$$$

 DE CE EXISTĂ O FARFURIE PENTRU CEAȘCA DE CAFEA?

Farfuria este un accesoriu esential pentru o cana de cafea. Dar de ce există această placă?

-Unii spun că farfuria este acolo pentru a ține ceașca fără să-ți arzi mâinile. Potrivit unei alte teorii, este perfect pentru a ține lingurița, nu murdărim fața de masă cu ea. Iar alții spun că este pur decorativ.

-De fapt, toate răspunsurile sunt adevărate, dar niciunul dintre ele. Cu toate acestea, niciuna dintre aceste explicații nu este cea mai exactă.  

-Adevăratul său scop datează din secolul al XVIII-lea.

La acea vreme, oamenii obișnuiau să bea cafeaua nu dintr-o ceașcă, ci dintr-o farfurie. Nu era la modă să bei cafeaua fierbinte. Farfuriile erau mult mai adânci la acea vreme, suprafața mai mare permitea cafelei să se răcească mai repede.

Astfel, ceașca a servit doar pentru a reține lichidul prețios până când era turnat în farfurie.

(Imaginea: Femeia în cafenea, 1774.