În loc să fie irosite, fructele, legumele și alte produse proaspete rămase pe rafturile supermarketurilor sunt colectate zilnic de organizații locale și distribuite către persoane care se confruntă cu dificultăți. Această practică reduce semnificativ risipa alimentară și transformă surplusul în resursă. Astfel, mâncarea care altfel ar fi fost pierdută ajunge pe mesele celor care au cel mai mult nevoie.
🔹 Rețeaua solidarității alimentare din Belgia este bine organizată și eficientă.
Frigidere urbane, centre comunitare sau asociații umanitare primesc produse rămase în termen și în stare bună de consum. Aici, oamenii pot veni să își aleagă ceea ce le este necesar, într-un cadru care pune accentul pe demnitate și sprijin reciproc, nu pe milă. Totul este făcut cu grijă, implicare și responsabilitate.
🔹 Această inițiativă aduce beneficii reale atât pentru oameni, cât și pentru mediu.
Reducând cantitățile de alimente aruncate, scade și impactul ecologic al acestora – mai puține deșeuri, mai puține emisii. În același timp, comunitățile vulnerabile sunt sprijinite prin acces constant la hrană proaspătă și variată, fără a pune presiune pe bugetele lor deja limitate.
🔹 Un model de economie circulară cu față umană.
Belgia dovedește că un sistem alimentar echilibrat nu înseamnă doar vânzare și profit, ci și responsabilitate față de oameni și resurse. Fiecare aliment salvat capătă valoare, iar acest gest simplu – de a redirecționa surplusul – creează punți între lanțul de aprovizionare și nevoile reale ale societății.
🔹 Un exemplu european care inspiră.
Tot mai multe orașe belgiene adoptă astfel de soluții, iar rezultatele sunt remarcabile. Acest sistem ar putea fi replicat cu succes și în alte țări, demonstrând că inovația socială pornește, uneori, de la gesturi simple: cum ar fi salvarea unui măr sau a unei pâini de la risipă și dăruirea lor unui om flămând.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu