sâmbătă, 12 iulie 2025

$$$

 "Către toate prietenele mele de 60 de ani și mai mult.

Majoritatea îmbătrânim în următoarea fază a vieții noastre. Suntem la vârsta la care vedem riduri, păr cărunt și kilograme în plus.

Vedem fete drăguțe de 25 de ani și amintiri.

Dar și noi am avut 25, si într-o zi vor avea si ele vârsta noastră. Nu mai suntem acele "fete în haine de vară". Ce aduc ele cu tinerețea lor este pofta lor de viață, noi purtăm cu noi înțelepciunea și experiența noastră.

Am crescut familii, am condus gospodării, am plătit facturi, ne-am ocupat de boală, tristețe și tot ce ne-a oferit viața.

Unele dintre noi i-am pierdut pe cei apropiați și dragi nouă.

Suntem supraviețuitoare.

Suntem războinice în liniște.

Suntem femei, ca un vin bun sau o mașină clasică.

Chiar dacă trupurile noastre nu mai sunt ce au fost odată, ele ne poartă sufletele, curajul și puterea. Vom intra în acest capitol al vieții noastre cu umilință, grație și mândrie pentru tot prin ce am trecut și nu ar trebui să ne pară rău că îmbătrânim.

Este un privilegiu care este refuzat atâtor oameni. ”

$$$

 Ⓜ️🛎️🧶🇷🇴Mămăliga este singurul fel de mâncare din lume care se taie cu ața și care a împiedicat dispariția unui întreg popor.


Ⓜ️🛎️🌽🪄🧶În bucătăriile românești se întâmplă ceva ce pare de-a dreptul magic pentru străini: mămăliga se taie cu o simplă ață. Nu cu cuțitul, nu cu lingura, ci cu un fir subțire care trece prin ea ca prin unt. Această tehnică bizară nu este doar o ciudățenie folclorică, ci rezultatul unei consistențe perfecte pe care doar maestrii adevărați o pot obține. Mămăliga bună trebuie să fie atât de compactă încât să se taie curat, dar suficient de moale să se topească în gură.


Ⓜ️🌽🟡🪄🛎️Dar povestea mămăligii depășește cu mult bucătăria. Această masă galbenă a fost literalmente mâncarea care a salvat România de la dispariție. În timpul ocupațiilor otomane, austro-ungare și în perioada interbelică, când pâinea era un lux pe care doar bogații și-l permiteau, mămăliga devenea singura sursă de hrană pentru milioane de români. Era "pâinea săracilor" care costa aproape nimic și putea hrăni o familie întreagă cu doar niște făină de mălai și apă.


Ⓜ️🌽🥘🛎️Ce face mămăliga cu adevărat specială este versatilitatea ei uimitoare. Poate fi mâncată caldă cu smântână și brânză, rece ca pâine, prăjită în tigaie sau chiar transformată în desert cu miere. Țăranii români au dezvoltat sute de variante: mămăligă cu jumări, cu ciuperci, cu ou, sau chiar dulce cu zahăr și scorțișoară. Era atât de importantă încât în multe case se făcea în fiecare zi, iar oala de mămăligă avea un loc sacru lângă sobă.


Ⓜ️🌽🛎️🧶Procesul de preparare este aproape ritual. Făina de mălai se adaugă în apa clocotită sub formă de ploaie fină, în timp ce se amestecă continuu cu lingura de lemn într-o singură direcție. Amestecatul trebuie să dureze cel puțin 20 de minute, până când mămăliga se desprinde de pereții oalei cu un sunet caracteristic. Acest sunet - "plop" - este semnalul că mămăliga este gata și poate fi răsturnată pe o scândură de lemn pentru tăiere.


🟡🌽Ⓜ️🇷🇴Astăzi, când România s-a modernizat și pâinea nu mai este o problemă, mămăliga rămâne un simbol puternic al identității naționale. Ea ne amintește de reziliența unui popor care a supraviețuit secole de greutăți cu o mâncare simplă, făcută din cele mai de bază ingrediente. Într-o lume în care fast-food-ul domină, mămăliga românească rămâne o lecție despre cum simplitatea poate fi atât hrănitoare, cât și profund legată de sufletul unui popor.

$$_

 


Apărarea sângeroasă a șopârlei cu coarne!

Șopârlele cu coarne sau asemănătoare broaștelor (Phrynоsоma) care trăiesc în SUA folosesc o varietate de mecanisme de apărare împotriva inamicilor. Când o reptilă din acest gen este în pericol, în primul rând, îngheață, încercând să se contopească cu solul datorită culorii sale. Dacă acest lucru nu ajută și inamicul se apropie prea mult de ea, atunci șopârla începe să se miște în mișcări scurte, oprindu-se ocazional. Această tactică este necesară pentru a deruta prădătorul. Se întâmplă ca, chiar și cu un astfel de comportament, șopârla cu coarne să nu reușească să alunge inamicul. În acest caz, începe să se umfle, expunându-și spinii pentru a părea mai mari. 

 

Cu toate acestea, cel mai interesant mecanism de apărare este folosit de șopârle doar în momente extrem de periculoase. Într-o astfel de situație, reptila este capabilă să împrăștie sânge din colțurile ochilor la o distanță de până la cinci metri. Acest lucru se realizează prin blocarea fluxului sanguin din cap, ceea ce crește tensiunea arterială, provocând ruperea vaselor mici de sânge din jurul pleoapelor. 


Astfel de acțiuni îl derutează pe prădător, iar gustul sângelui de șopârlă este adesea neplăcut pentru inamic, mai ales dacă este vorba de o felină sau un câine. Cu toate acestea, o astfel de protecție nu are niciun efect asupra păsărilor de pradă, așa că șopârlele asemănătoare broaștelor pot deveni cu ușurință prada lor.

$_$

 Cum ar fi să urci același deal, zi de zi, timp de 1825 de zile, fără să lipsești o dată, indiferent de vremea de afară sau de durerile care îți macină oasele? Aceasta este povestea Mariei din Văleni, femeia care, la 81 de ani, continuă să demonstreze că dragostea transcende moartea.


Îmi strâng mai bine baticul sub bărbie în timp ce vântul rece de toamnă îmi biciuiește fața. Sacoșa de rafie colorată, decolorată de atâtea ploi și sori, atârnă grea în mâna mea dreaptă. În stânga țin bastonul cioplit în urmă cu douăzeci de ani de Ion al meu. "Ți-am făcut sprijin pentru bătrânețe, Mărioara," mi-a spus atunci, cu ochii lui blânzi și calzi ca mierea proaspătă. Nu știa că acest baston mă va susține nu doar pe drumurile satului, ci și pe cel mai important drum din viața mea de văduvă – drumul zilnic spre locul unde el își doarme somnul de veci.


Văleni, satul nostru de pe valea Oltului, se micșorează an de an. Din cele 120 de case, nici jumătate nu mai fumegă iarna. Restul stau cu obloanele trase, așteptând zadarnic întoarcerea celor plecați spre orașe sau, mai nou, prin țări străine. "Acolo e viitorul, mamă," mi-a spus Niculae, băiatul meu, când a plecat în Italia acum cincisprezece ani. Dar ce viitor poate fi acela în care uiți de părinți, de rădăcini, de pământul care te-a crescut?


Mă opresc la răscruce să-mi trag sufletul. Anii și drumul zilnic și-au pus amprenta pe genunchii mei. Dar durerea fizică nu e nimic pe lângă cea din suflet. Pun jos sacoșa în care am aranjat cu grijă un borcan cu zacuscă făcută după rețeta lui preferată, o lumânare nouă și câteva crizanteme din grădină.


"Tot la deal, tanti Maria?" mă întreabă Ileana, care trece grăbită spre magazinul sătesc. "Tot, fata mea, tot," îi răspund, încercând să zâmbesc. Nu toți înțeleg. "La ce bun?" m-a întrebat odată Dumitru, vecinul de peste drum. "Tot nu te aude de acolo." Nu i-am răspuns. Cum să-i explic că pentru mine, Ion nu e mort? Că în fiecare zi, când îi povestesc ce s-a mai întâmplat prin sat, prin țară, prin viața noastră, îl simt ascultând, zâmbind, dând din cap așa cum făcea când era în viață?


Doar cei care au trecut prin astfel de greutăți în sistemul românesc pot înțelege cu adevărat. Noi, generația care a supraviețuit războiului, foametei, comunismului, suntem acum uitați de lume. Pensiile mici de-abia ne ajung pentru medicamente, iar copiii, plecați departe, trimit din când în când bani și promisiuni de vizite care se amână mereu.


Intru pe poarta cimitirului, o poartă veche din lemn, pe care meșterul Vasile a sculptat-o acum jumătate de secol. Acum și el se odihnește aici, printre crucile înclinate de vreme. Cunosc fiecare mormânt, fiecare nume, fiecare poveste. Când eram tânără, satul era jos, în vale. Acum, adevăratul Văleni e aici, pe deal, unde sufletele celor plecați formează o comunitate mai numeroasă decât cea a viilor.


Mormântul lui Ion e îngrijit, cu gazon tuns și flori proaspete. Ieri am stat două ore și am plivit fiecare buruiană. "Așa, ca-n grădina noastră," i-am spus, amintindu-mi cât de mândru era el de straturile lui de legume, cele mai frumoase din tot satul.


Aprind lumânarea, așez borcanul cu zacuscă și încep să-i povestesc:


"A sunat Niculae azi-dimineață. E bine, dar iar are probleme cu italiana lui. Se gândește să vină la Paști, dar nu e sigur. I-am spus să nu-și facă griji pentru mine, că sunt bine. Ce să-i spun, Ioane? Că mă dor toate oasele? Că mi-e dor de el până la lacrimi? Că mi-e frică să nu mor singură în casă și să mă găsească vecinii după zile întregi? Nu, nu pot să-i spun asta. E viața lui acolo acum."


Mă așez pe banca improvizată lângă cruce și continui să vorbesc, ca și cum Ion ar sta lângă mine, cum făcea serile pe prispa casei noastre.


Nu mai e ca pe vremuri, Ioane. Timpul parcă s-a oprit în loc pentru satul nostru. Căminul cultural e închis de zece ani, iar ultima nuntă tradițională s-a ținut când mai era învățătorul Marin în sat. Acum copiii merg la școală la comună, cu microbuzul care vine când vrea el. Biserica se deschide doar la sărbători mari, când vine părintele Grigore din oraș.


Încerc să-mi amintesc cum era satul nostru când eram tineri. Câmpurile pline de secerători vara, șezătorile lungi de iarnă, nunțile care țineau trei zile și trei nopți, botezurile la care venea tot satul. Acum, liniște. O liniște care doare mai tare decât orice zgomot.


Mă întreb adesea care e viitorul rolurilor în familia românească tradițională? Cine va mai face pâine în țest? Cine va mai ști să toarcă lâna, să țeasă preșuri, să facă bulion pentru iarnă? Cine va mai spune povești nepoților?


Niculae insistă să vând casa și să mă mut la el, în Italia. "E frig iarna în România, mamă. Ai grijă medicală mai bună aici. Ai companie." Dar cum să plec din casa în care am trăit șaizeci de ani cu Ion? Cum să-l las singur pe deal? Cine i-ar mai aduce zacuscă și i-ar povesti noutățile?


"Azi am văzut primul stol de cocori spre sud, Ioane. Îți amintești cum ne opream din lucru și îi priveam împreună? Spuneai că duc cu ei dorurile noastre și le aduc înapoi primăvara. Oare câte primăveri mai apuc să văd?"


Stau pe bancă până când soarele începe să coboare dincolo de dealuri. E timpul să mă întorc acasă. Mâine e o nouă zi, un nou drum, o nouă poveste de spus.


La întoarcere, observ mărul bătrân de la marginea cimitirului. Era doar un puiet când ne-am căsătorit noi. Acum e bătrân și noduros, dar încă face mere mici și acrișoare în fiecare an. Ca și dragostea noastră, Ioane. Îmbătrânită, dar tot dulce-acrișoară și plină de viață.


În sat, luminile încep să se aprindă în casele rămase locuite. Câteva fumuri se ridică din coșuri, anunțând că viața continuă, chiar și așa, în ritm de adagio. Trec pe lângă casa Elenei, care mătura în curte:


"Iar ai fost la Ion, Maria?"


Dau din cap.


"Ești tare, femeie. Eu nu pot merge așa des la Alexandru. Mă dor prea tare amintirile."


Nu e vorba de tărie, vreau să-i spun. E vorba de promisiunea făcută în ultimele lui clipe: "Să nu mă uiți, Mărioara." Cum aș putea să te uit, Ioane? Ești în fiecare gând, în fiecare respirație, în fiecare bătaie a inimii mele bătrâne.


Și voi continua să urc dealul, în fiecare zi, până când trupul nu mă va mai asculta. Iar atunci, Ioane, voi veni să stau lângă tine pentru totdeauna. Până atunci, ne vedem mâine, cu noi povești. Pentru că în satul românesc, moartea nu e sfârșitul dragostei – e doar o schimbare în felul în care o trăim.

$$$

 GLANDA TIROIDĂ: CÂND CORPUL ÎȚI STRIGĂ CE NU AI AVUT CURAJUL SĂ SPUI. În tăcerea gâtului tău se ascund povești vechi. Răni nespuse. Griji moștenite. Promisiuni încărcate. Tiroida nu este doar o glandă. Este busola energetică a expresiei de sine, a ritmului interior și a modului în care te așezi în timp.


Hipertiroidismul nu e despre un corp prea activ. E despre un suflet obosit să dovedească. O femeie care aleargă pentru toți. Care repară, salvează, dă… până nu mai știe cine e ea. Când nu ți-ai dat voie să încetinești, corpul apasă accelerația până la prăpastie. Îți spune: „Fugi, dacă nu te poți opri”. Dar ce vrei, de fapt, este să rămâi. Cu tine. Cu viața ta. Cu ce e viu și adevărat.


Hipotiroidismul pare opusul. Lentoare, epuizare, renunțare. Dar dedesubt? O grabă imposibilă. Așteptări. Frică de eșec. De judecată. Atunci corpul trage frâna de mână: „Dacă nu poți atinge ținta, poate că e timpul să te întrebi cui îi aparține.” Nu ți-ai pierdut energia. Ți-ai pierdut direcția. Nu ți-ai pierdut puterea. Ți-ai pierdut încrederea că e a ta.


Tiroida este ceasul tău biologic, dar și vocea ta emoțională. Ea știe când ai uitat de tine. Când ai spus da de frică și ai tăcut de vină. Când ai luptat ca să fii iubit, dar te-ai pierdut în luptă.


Ce e de făcut? Să-ți iei timp. Nu doar să-l gestionezi, ci să-l locuiești. Să nu-ți mai folosești vocea ca să te aperi, ci ca să te exprimi. Să nu mai demonstrezi că ești bună, ci să te întrebi ce ți-ai dori dacă ai ști că ești deja.


Nu medicamentele vor spune povestea ta. Ci tu. Cu blândețe, cu onestitate, cu răbdare. Acolo, în tăcerea tiroidei, nu e o problemă.


E o chemare.


Ascult-o.

$$$

 


Walter Molino – „Bătaia cu flori”, 1958


În această ilustrație vedem o femeie furioasă, elegant îmbrăcată, cu o poșetă delicată și pantofi cu toc, care își lovește cu furie un bărbat peste cap cu un buchet de trandafiri. Ce se întâmplă aici?


La prima vedere, am putea crede că doamna venise la o întâlnire cu logodnicul ei, însă acesta a supărat-o sau a dezamăgit-o profund, iar ea, într-un acces de mânie, a început să-l lovească cu florile pe care le primise în dar.


Dar în realitate lucrurile au stat cu totul altfel.


Aceasta este o ilustrație din celebrul săptămânal italian La Domenica del Corriere, care a fost publicat între anii 1899 și 1989. Revista era renumită pentru copertele sale ilustrate în culori vii, devenite astăzi obiecte de colecție extrem de căutate.


Ilustrația a fost realizată de artistul și ilustratorul Walter Molino și a apărut pe coperta ediției de vară din anul 1958. Imaginea este bazată pe un eveniment real, relatat în paginile revistei.


Totul s-a petrecut în orașul italian Torino, în apropierea unei gări. O tânără de 28 de ani, Guida Concetta Rinino, se îndrepta spre locuința unor rude, probabil pentru a participa la o sărbătoare de familie — poate o aniversare, judecând după buchetul de flori și ținuta ei elegantă.


Când a cotit pe o alee pustie, un bărbat necunoscut s-a apropiat de ea și a încercat să intre în vorbă. Femeia l-a refuzat categoric, însă el a devenit insistent și a continuat să o urmărească.


Atunci, exasperată, tânăra l-a lovit de mai multe ori cu buchetul de trandafiri, după care a fugit.


Guida s-a adresat poliției, iar povestea a fost făcută publică. Nu se știe dacă agresorul a fost găsit, însă momentul „bătăii cu flori” a fost imortalizat de Walter Molino și a devenit faimos. Ilustrația a fost ulterior reinterpretată în cheie umoristică, devenind un popular meme — mai ales în preajma zilei de 8 Martie.

$$_

 

Placenta. Este extraordinară. Este singurul organ crescut cu care femeile nu se nasc. Pomul vietii, cum i se mai spune !


Este, de asemenea, singurul organ care este temporar și se expulzează singur!


Da, ai auzit bine, corpul știe ce să facă și când.


Placenta va ieși când treaba sa este finalizată.


Niciun alt organ nu face asta.


Celelalte organe ale femeilor rămân cu ele... Nu și acesta. 


Oricât de temporar este, este și complet necesar pentru viață. Nu a femeii, ci pentru noua viață care se formează în interiorul ei.


Știați că un bebeluș poate trimite celule prin placentă pentru a-și ajuta mama?

Da, o vindecă!

O legătură frumoasă între mamă și copil, fără echivoc. Placenta este, de asemenea, multitasker... la fel ca mama!


Placenta jonglează cu hrănirea, curățarea, oxigenarea și nu împarte și nu amestecă sângele dintre mamă și copil.


Placenta se formează după concepție, adică este 50% din tată.


Deci unirea părinților pentru îngrijirea copilului se întâmplă chiar de la început.

Placenta nu e doar un organ. Este prima hrană. Prima protecție. Prima punte. După naștere, ea este adesea aruncată. Însă în multe culturi – străvechi și contemporane – ea este cinstită, păstrată… și chiar consumată de mamă !


De ce?


Pentru că placenta este viață concentrată.


Compoziția biochimică a placentei:


• Oxitocină naturală – hormonul iubirii, al contracțiilor uterine și al legăturii mamă-copil.

• Prostaglandine – ajută la revenirea uterului la forma inițială.

• Fier – esențial pentru regenerarea după pierderea de sânge.

• Vitamina B6 și B12 – sprijină sistemul nervos și echilibrul emoțional.

• Hormoni precum progesteron și estrogen – echilibrează tranziția hormonală postpartum.

• Proteine, enzime, factori imunologici – regenerează, repară, susțin.


Placenta este, așa cum spun unii, un „superaliment personalizat”, făcut exact pentru corpul mamei.


Consumul de placentă – Placentofagia


Mamele aleg:

• Encapsularea (placenta uscată, măcinată, transformată în capsule. Nu este cunoscuta ca cea mai eficienta metoda, din punct de vedere al pastrarii elementelor vitale si al absorbtiei)

• Smoothie crud (prima oră după naștere)

• Preparate gătite (în tradiții asiatice și africane)


Studiile clinice sunt încă limitate, dar mii de femei mărturisesc beneficii reale:

 • Scăderea depresiei postnatale

 • Creșterea energiei

 • Îmbunătățirea lactației

 • Vindecare mai rapidă


A consuma placenta nu e o modă, ci o amintire ancestrală. Un pact cu viața. Un gest prin care mama își spune sieși:

„Îmi dau voie să mă hrănesc cu darul pe care l-am creat.”


Nu toată lumea va înțelege… Dar corpul știe… Și femeia simte.


Din toate aceste motive spitalele de stat prezinta mamelor placentele ca fiind deseuri biologice care trebuie eliminate si prin spate aceste organe minune ajung sa fie vandute cu minimum 50 000 euro.

&&&

 Am fost la… ce credeam eu că e coafor. Dar nu, greșit. Am intrat și am zis: „Bună ziua, sunteți coafeza?” S-a uitat la mine de parcă i-am s...