Jurnal de nuntă, la Royal Boutique Hotel

In urma cu cativa ani ma intalneam cu o verisoara si cu familia ei: sotul si fiica, studenta la farmacie. Nu ii intalneam prea des, parintii fiind stabiliti in Brasov inca de la terminarea facultatii unde prinsesera locuri de munca mai avantajoase la acel moment. Acum ne intalnisem intr-un moment mai putin fericit: inmormantarea parintilor verisoarei mele.
Dupa inmormantare, intorcandu-ne impreuna spre casa, o intreb asa intr-o doara:
- Teodora are cumva ganduri de maritis? (Teodora fiind fata ei)
- Intr-adevar, are un prieten, dar inca n-a pus problema casatoriei. Din partea mea faca ce-o vrea, numai sa imi spuna din timp, sa nu ma ia pe nepregatite.
Au trecut anii si n-am apucat sa vorbim prea des, fiecare fiind prinsa pana peste cap cu serviciul. Intr-o zi, vara-mea ne contacteaza.
- Teodora se casatoreste. Am inceput sa facem pregatirile de nunta. Probabil veti primi curand invitatiile.
- Casa de piatra tinerilor. Unde se desfasoara fericitul eveniment?
- Dintre toate variantele de locatii (restaurant, eventuala cazare a invitatiilor de prin alte parti), ne-am decis pentru un salon de nunti din Brasov, mai precis din Poiana Brasov: Royal Boutique Hotel Poiana Brasov. Se asigura si cazarea in Poiana Brasov, intrucat complexul hotelier are si salon de nunti si spatiu de cazare.
- Cred ca locatia este moderna si frumoasa.
- Intr-adevar, sala de nunta este spatioasa, poate gazdui pana la 150 de oaspeti, intr-un mediu modern / clasic, cu ring de dans si un sistem de sunet complet, precum si orice ar fi nevoie pentru a face acest moment din viața noastra sa se transforme intr-o amintire care sa dureze o viata. Preturile sunt accesibile, iar pentru cazare preturile sunt promotionale, ceea ce face ca costul total sa se incadreze intr-un buget rezonabil. Plus ca tortul este inclus, ca si transportul nuntasilor cu autocarul de la gara la hotel la venire si la plecare. Ca sa nu mai spun ca decorul este feeric, locatia este primitoare, iar personalul asigura servicii ireprosabile.
- Un veritabil sejur la munte intr-o statiune de top si totodata sarbatorirea unui eveniment fericit din familia voastra.
- Exact. Cat despre meniu, pot spune ca imbina atat traditionalul cat si meniurile ceva mai sofisticate pentru "somitati". Mancarea si bautura este mai mult decat suficienta, fara sa ne puna la cheltuieli mari.
- Atunci astept un semn de la voi. O invitatie eventual. Si ne auzim cat de curand sa stabilim detaliile.
Ne-am despartit. Cu gandul la nunta celor doi tineri frumosi intr-un decor de vis.
Articol scris pentru SuperBlog 2018

Revelion la soare alături de Christian Tour

Ador sarbatorile de iarna, chiar daca anotimpul in sine imi creeaza oarece disconfort. Ceea ce este sigur este ca ador iarna in masura in care imi aduce aminte de copilarie: joaca in zapada, bucuria primelor ninsori, frumusetea dantelariilor de promoroaca aninate pe ramurile copacilor dezgoliti de frunze, cantecul cristalin al zurgalailor, alunecatul lin al saniilor pe zapada, senzatia de pufos atunci cand calci prin zapada proaspat asternuta... De multe ori, iarna imi spuneam singura povesti: cand ningea cu fulgi mari sau mai marunti, imi imaginam ca, undeva in ceruri, Mos Craciun isi tundea barba, aranjand-o in pregatirea calatoriei spre lumea copiilor cu sacul plin de jucarii, si lasa firele taiate din barba sa cada pe pamant sub forma de fulgi de zapada. Parca totul mirosea a cetina de brad, gutui, mere coapte, cozonaci, sitrice si scortisoara.
Cand ma uit acum in calendar, vad ca iarna se apropie. Si cu ea si sarbatorile: Craciunul si Anul Nou. Da! Craciunul se cere sarbatorit in familie, in caminul cald si plin de familiaritatea dintotdeauna. Craciunul se cere sarbatorit in tihna, in parfum de colinde si povesti care te duc intr-o lume magica in care suntem cu totii copii. Dar pentru noaptea dintre ani se cere o alta atmosfera.
Ma uit putin in calendar cu alti ochi. Anii trec repede unul dupa altul si odata cu trecerea lor imbatranim si noi. Ma uit la mine insami si, desi nu ma consider inca o batranica marcata de trecerea anilor, vad totusi ca parul incepe sa imi fie nins pe la tample. Miscarile sunt mai ingreunate uneori si prefer sa stau mai mult la caldura. Sigur voi petrece noaptea dintre ani tot acasa, dar ce-ar fi totusi sa visez la un revelion petrecut pe alte meleaguri mai calde si mai insorite?
Haideti sa ne gandim la un revelion de marca, un Revelion Christian Tour. Aici destinatiile exotice pe meleaguri mai insorite sunt la ele acasa. Cautam oferte speciale Revelion si ne oprim la una dintre variante: Revelion in Dubai. Nu este foarte departe si oportunitatea unei vacante de lux este sigura.
Climatul aici este cu mult mai cald decat in Romania. Cum oportunitatile de a face plaja sunt extrem de avantajoase, fie ca este vorba de piscina sau litoral, din bagaje nu ar trebui sa lipseasca costumul de plaja, creme de protectie solara si tot felul de cosmetice cu aceeasi intrebuintare, haine subtiri si usoare si accesorii diverse (palarii ample, incaltaminte usoara, genti incapatoare), mai ales in ideea unor partide lungi de shopping.
De ce as alege Dubaiul? Poate pentru ca ma fascineaza ideea crearii unei lumi stralucitoare iesita parca din auriul nisipului si valurile marii, sub un soare torid si nemilos uneori. Totul a iasit din desert si din mana omului, Fara a avea prea multe resurse naturale ce ar putea fi fo;osite usor intr-un astfel de proiect. Totul cu mari cheltuieli financiare si cu o mare cantitate de inteligenta si resurse umane. Aici banii nu par a fi o problema atata vreme cat sunt obtinuti din valorifivarea resurselor naturale existente cat si din valorificarea potentialului turistic existent si nou creat de catre oameni tocmai in acest scop. In acest fel banii investiti inteligent aduc cu mult mai multi bani indarat, bani care sunt reinvastiti in acelasi scop: bani care sa aduca la randul lor alti bani.Nu este suficient pamant solid pentru constructii? Nu-i bai, se pot crea insule artificiale in largul marii, legate de uscat si intre ele de poduri si sosele largi si rapide.Nu este suficienta apa pentru consumul imens la acest nivel? Cum sa nu fie? Marea ofera suficienta apa, cu conditia sa fie desalinizata si reciclata permanent. Este nevoie de multa energie pentru aceasta? Soarele si miscarea apei marii (valuri, maree) ofera suficienta energie regenerabila; este sufucient ca aceasta energie sa fie captata. Serviciile sunt ireprosabile, iar raportul calitate-pret este cum nu se poaie mai bun.
De ce Dubai? Pentru ca exista... Si exista ca atare si ca si paradox; este dovada ca se poate orice daca se implica omul si inteligenta sa.
Articol scris pentru SuperBlog 2018

Dorințe fashion de Black Friday

Cu totii ne dorim in viata ceva anume. Fie ca sunt pasiuni, hobby-uri, fie ca este vorba doar de dorinta de a aparea si a arata bine, dorintele trebuie satisfacute pana in momentul cand ar putea aparea mult fireasca frustrare.
Ca tot veni vorba de dorinta fiecaruia de a arata sic. Daca femeile au atuul machiajului, atat barbatii cat si femeile se pot folosi de vestimentatie si accesorii. Fie ca este vorba de bluze de dama sau de camasi, de genti de dama sau ghete pentru barbati, totul trebuie cumparat mult, frumos si... ieftin, pe cat se poate.
Ca atare avem cel putin doua variante: fie optam pentru magazinele second hand, sperand sa avem sansa de a gasi ceva aproape nou si sic, aproape la moda sau care poate fi folosit si dincolo de tendinte, fie urmarim perioadele de reduceri la orice magazin, fie ca este vorba de perioadele de lichidari de stocuri, fie ca este vorba de zilele de tip Black Friday.
Ce ne facem insa pentru a nu cadea in plasa tentatiilor de a cumpara dintr-un impuls aproape patologic aproape orice, numai sa fie mult si cu discounturi cat mai mari posibil? Am putea sa ne facem cateva strategii de shopping. In primul rand ne stabilim prioritatile: de ce anume am avea nevoie mai intai si in ce limite? Putem achizitiona ceva de care am avea neaparata nevoie: un bun de folosinta indelungata care ar cam trebui schimbat, niste obiecte de vestimentatie sau accesorii care ar cam trebui sa inlocuiasca vechile articole din propria garderoba care fie incep sa se uzeze fizic si moral dincolo de anumite limite, fie nu ne mai vin asa de bine pe corp, fie avem nevoie de ceva nou, mai potrivit necesitatilor de moment. Sau dorim ceva nou, acel altceva care sa ne satisfaca noile nevoi legate de varsta actuala, statutul nou in care ne gasim, unui nou loc de munca cu alte solicitari...
Ne facem apoi o lista a ceea ce am vrea sa cumparam. Cercetam ofertele magazinelor si adaugam la wishlist cate ceva din cele ce vedem, urmand ca pe parcurs sa adaugam sau sa scoatem din cosul de cumparaturi unul sau altul dintre produse, in functie de cum ne incadram sau nu intr-un buget cat de cat rezonabil si in functie de cat de mult avem sau nu nevoie de fiecare dintre produse sau cat de mult ne avantajeaza cumpararea lui. Ideal ar fi ca planurile de shopping sa le facem din timp, pentru a le putea ajusta la nevoie.
Toate aceste planuri le putem face de unul singur sau impreuna cu un membru al familiei sau cu un prieten apropiat. Sfaturile sau parerile altcuiva ne-ar putea ajuta... Sau poate nu...
Sunt bune si campaniile de reduceri, promotii, vanzari la pret redus. Totul este sa stim sa ne folosim de ele in avantajul propriu.
Articol scris pentru SuperBlog 2018                     

Diverse generații, același vis american cu Vacanțe Speciale

Se spune de multe ori ca nu este bine sa imbini utilul cu placutul. Orice combinatie de acest gen poate duce la dezastre in realizarea sarcinilor si in indeplinirea obiectivelor. Se pare ca sunt situatii cand implicarea sentimentala in realizarea unui proiect ce presupune mai degraba distantare, nervi tari si sange rece nu este tocmai de bun augur.
Si totusi exista o posibilitate care permite imbinarea utilului cu placutul. Si asta implica visul american: programul oferit de CND Turism, program denumit Work and Travel Vacante Speciale, destinat studentilor la zi din diverse tari.
Daca pe vremuri ceva mai indepartate America insemna pentru tineri cu nimic mai mult decat jeansi, muzica si filme obtinute mai pe ascuns si cu destula greutate, acum totul poate fi obtinut printr-o oferta turistica aproape de nerefuzat: mergi in vacanta, calatoresti dar si obtii o oferta de lucru. Jobul obtinut iti ofera posibilitatea de a capata deprinderi si abilitati noi, pe care cu greu le poti obtine in tara de bastina. Dar lucrul intr-un sistem diferit dintr-o tara noua iti deschide orizonturi noi, prieteni noi, relatii interumane noi, ceea ce poate constitui un avantaj de necontestat in viata ulterioara. In plus poti calatori intr-o tara noua, ceea ce iti deschide oportunitati de a capata experienta cunoasterii unor locuri noi, oameni noi, culturi diferite.
Este destul sa fii student la cursuri de zi, sa stii engleza la nivel conversational, sa fii dispus la un program flexibil in alegerea jobului si sa fii extrem de motivat si de determinat sa iti definitivezi studiile. Poti apela la agentia ce ofera programul Work and Travel si sa iti manifesti dorinta de a petrece vacanta de vara in State. Odata obtinuta viza, obtii prin agentie posibilitatea de a-ti perfectiona cunostintele de limba engleza prin cursurile gratuite oferite prin agentie. Plus ca ai sansa de a fi pus in contact cu diversi angajatori, doar sa te prezinti la interviul de angajare. Plus ca se programeaza interviul pentru viza si se ofera biletele de avion. Totul este sa iti respecti contractul obtinut.
Se poate lucra aproape oriunde in State. Poti cunoaste New York-ul cu tot farmecul unui oras mare: pe langa job, ai posibilitatea de a studia in unele dintre cele mai mari biblioteci dintara si din lume. Ai posibilitatea de a vizita cele mai mari, mai diverse si mai inedite muzee sau de a urmari spectacolele oferite de institutiile de teatru si muzica. Sau ce zici de Washington? Capitala... Sediul Casei Albe. Congresului, institutiilor principale ale statului... Practic aproape in fiecare stat ai posibilitatea de a lucra si de a cunoaste zona si oamenii locului.
Sa recapitulam:

Work and Travel USA

Work and Travel USA este un program de schimb cultural international al Departamentului de Stat al Statelor Unite ale Americii, care permite studentilor la zi din diverse tari ale lumii sa mearga in vacanta de vara in Statele Unite pentru a lucra si a calatori. Principalul scop al programului Work and Travel este acela de a familiariza studentii straini cu viata si cultura Americii moderne si de a da posibilitatea locuitorilor Statelor Unite ale Americii sa inteleaga alte culturi.

Work and Travel USA - cui ii este adresat?

Programul Work and Travel USA este destinat studentilor inscrisi la cursuri de zi in universitati acreditate, de stat sau particulare. Beneficiile studentului participant in programul Work and Travel USA:

• sansa de a intalni cultura americana, de a descoperi America, de a vizita orasele preferate si a muncii pe perioada vacantei de vara pentru a castiga banii investiti in program si a calatori prin locuri de neuitat;
• oportunitatea de a exersa limba engleza si a o imbunatati gratuit;
• sansa de a castiga o noua perspectiva asupra vietii, de a observa propria cultura si a percepe asemanarile dintre culturi ;
• extinderea interactiunii comerciale, imbunatatirea cunoastintelor intr-o companie globala, intelegerea culturii de business, castigarea experientei de munca internationala;
• experimentarea unor situatii neobisnuite, castigarea unor abilitati necesare traiului zilnic;
• posibilitatea de a lega prietenii cu studenti Work and Travel din diverse tari;
• castigarea independentei si a maturitatii.

Work and Travel prin CND Management Solutions

Programul Work and Travel se realizeaza cu sprijinul specialistilor in selectia studentilor eligibili, agentii de recrutare ce reprezinta sponsorii auditati de Departamentul de Stat al Statelor Unite ale Americii, asa cum este societatea CND MANAGEMENT SOLUTIONS, societate cu experienta de 8 ani in conducerea unei agentii Work and Travel, detinatoare a agentiei de turism touroperatoare CND TURISM - VACANTE SPECIALE.

Participant in programul de vara Work and Travel USA este un student international la zi intr-o facultate acreditata care vine in Statele Unite pentru schimb cultural de munca si calatorie, pe o perioada de 4 luni. Angajatorul este o companie din SUA care ofera locuri de munca pentru studentii internaționali. De finantarea programului se ocupa BRD prin Creditul Work and Travel.

De emiterea DS-ului (permisului de munca) se ocupa sponsorul partener, iar de pregatirea ta pentru SUA ne ocupam noi, prietenii tai de la Vacante Speciale.

Pe langa faptul ca ai posibilitatea de a cunoaste oameni noi si culturi noi, te poti face cunoscut tu insuti ca om cu propria cultura. Si nu doar intr-o singura vacanta ci in toate vacantele de vara petrecute ca student. Vizitezi tot ce iti face placere si locurile de unde ai de invatat. Muncesti si ai de castigat: atat deprinderile necesare unui trai independent cat si banii primiti pentru munca depusa. Plus ca munca in echipa cu alti studenti asemenea tie iti permite sa relationezi cu ei, sa ii cunosti mai bine, sa legi prietenii si noi relatii ce iti vor fi de folos pentru viitor. Iti imbunatatesti in mod gratuit cunostintele de limba engleza, fie si prin folosirea ei in mod curent. Te intorci acasa cu o suma de bani deloc de neglijat, cu deprinderi si cunostinte noi, cu relatii si prietenii, cu posibilitatea de a te promova ca om si cultura proprie.
Articol scris pentru SuperBlog 2018

Sindromul halatelor albe

Cine dintre noi nu a trecut macar o data prin spaima de a fi pacienti? Fie la medicul de familie, fie la medicul specialist, fie, mai ales, la stomatolog... Mereu a fost vorba de teama, nu atat de omul in sine, cat mai ales de teama de durere sau de suferinta in general. De la usa ne speria mirosul de medicamente si dezinfectanti, acel miros intepator si patrunzator "de spital" (acelasi miros care mi-a intrat si mie in haine si in piele cat timp am lucrat in spital ca medic stagiar), mai apoi speriati de zgomotele puternic-metalice ale instrumentarului metalic parca aruncat in ciuda prin diverse colturi sau speriati de tinuta infofolita in carpe albe a tuturor celor din personalul spitalului sau al cabinetelor medicale.
Daca la momentul respectiv ne ziceam: "Asta-i situatia, trebuie s-o acceptam ca atare!", marturisesc ca eu una mi-as fi dorit ca lucrurile sa fi fost putin altfel. Nu o data i-am cunoscut pe medici si pe asistente "dezbracate" de echipamentul de spital si va jur ca erau cu totul alti oameni: cu mult mai normali, mai "de-ai nostri", mai apropiati de noi, muritorii de rand. Nu mai pareau aceiasi monstri infofoliti in albul halatelor, parca si se miscau altfel, vorbeau altfel, erau... altfel. Desi tot ce insemna halate medicale si accesorii (bonete, sorturi, papuci) erau nu doar o uniforma ci si un echipament de protectie, totul parea aproape sinistru daca priveai lucrurile intr-un fel anume, chiar daca oamenii respectivi nu aveau nici o vina ca aratau asa in ochii celor din afara sistemului sau, cel putin, de partea cealalta a baricadei. Poate ca intr-un fel simpla prezenta a albului aceluia monoton si rece, adeseori ingalbenit sau cenusiu-prafuit din cauza spalatului repetat in substante dezinfectante si a sterilizarii la etuva,dadeau acel aspect sinistru, cumplit de stresant, caci nu doar imbracamintea era monoton de alba si rece, ci si peretii si tot ce se aflau in spatiile delimitate de acei pereti.
Totul a fost asa pana cand cineva a avut ideea absolut geniala de a colora catusi de putin macar imbracamintea personalului. Acelasi material moale si usor de spalat, comod si lejer, dar croit dupa un tipar cochet si colorat in nuante pastelate si deschise, tot acest colorit inveselind putin privirea bietilor pacienti.
  Cand aceasta imbracaminte pastelata a fost completata fericit de o gama larga de bluze medicale cu imprimeuri vii colorate, din aceleasi materiale usoare si usor de curatat si in culori la fel de deschise si de pastelate, totul a fost aproape perfect. Departe de a transforma institutia medicala intr-un paradis al modei in ultimele trenduri, totul parea mai vesel, mai linistitor, mai putin stresant, mai familiar.Acum pana si hainele zambesc, fara a lasa deoparte respectul pentru profesiunea medicala.
In atare conditii, nimic nu este lasat la voia intamplarii. Imbracamintea personalului medical conceputa intr-o asemenea maniera poate fi usor procurata dintr-un magazin online de costume medicale si echipamente de lucru. Astfel totul poate fi procurat dintr-un singur loc, profitand de toate avantajele oferite de un asemenea furnizor: o gama unitara de modele pentru intreaga unitate sanitara, preturi avantajoase, furnizare rapida.
In plus, cum sa nu iti zambeasca inima si chipul odata cu hainele, atat ca medic cat si pacient, si cum sa nu transmiti aceeasi stare de bine tuturor celor din jurul tau atunci cand porti o asemenea vestimentatie? In primul rand nu se renunta la statutul de imbracaminte de protectie, curata, sterilizata, bine intretinuta. In al doilea rand exista avantajul materialului textil de foarte buna calitate, usor de purtat, usor de spalat si dezinfectant, rezistent si totusi de o finete si moliciune ce respira prin toti porii. Plus ca modelul si coloritul sunt cu mult mai "omenesti", mai luminoase si mai sic, transmitand frumusete, zambet si veselie, dar mai ales incredere in persoana imbracata astfel.
Coloritul difert al vestimentatiei poate face diferenta intre diferitele categorii de personal: culori diferite pentru medici, asistente sau infirmiere; culori diferite pentru diferite specialitati medicale; eventual si culori diferite pentru personalul masculin si cel feminin. Astfel pana si culoarea hainelor poate face diferenta, vizual vorbind, intre diferitele categorii de personal, care poate fi mai usor de recunoscut de catre pacienti.
Sincer vorbind, as accepta oricand sa port o asemenea vestimentatie in timpul serviciului. Imbracamintea nu mmi s-ar parea atat de mult o uniforma rece si impersonala, ci ceva comod, frumos si cochet. Si as fi convinsa ca imbracamintea zambeste odata cu mine.
Articol scris pentru SuperBlog 2018

Miracolul Japoniei de dupa ciresi

Calatorind in Japonia cu Exact Travel Club

Nu am cunoscut niciodata Japonia in mod direct ci doar de la distanta. Prin intermediul cartilor, filmelor documentare, filmelor artistice, dar si, mai rar, prin intermediul japonezilor veniti in Romania ca turisti si nu numai.Fiecare sursa prezinta miracolul japonez dintr-un anumit unghi si sub anumite aspecte. Asa se creeaza anumite clisee de prezentare a Japoniei. Dincolo de asemenea imagini de prezentare se starneste curiozitatea si dorinta de a cunoaste un univers asa cum este el de fapt.
De ce as alege din numeroase oferte si vacante tocmai un circuit in Japonia cu Exact Travel Club? Poate ca as dori sa cunosc cat mai multe aspecte ale Japoniei anului 2019 si sa le integrez cu tot ce se stie despre Japonia de acum si dintotdeauna.
Poate ca as fi tentata sa urc pe varful Fujiyama, muntele sfant al Japoniei, si sa incerc sa privesc de acolo intreaga tara, ca si ăprivire de ansamblu. Nu stiu daca as putea vedea prea mult dincolo de negura norilor, dar poate ca m-as simti in legatura atat cu pamantul si cu cerul deopotriva.
  Poate ca as avea sansa sa vad acea Japonie a florilor de cires si al chipurilor ca de portelan al femeilor imbracate in straiele traditionale. Mi-as fi dorit dintotdeauna sa cunosc lumea in care pana si ceaiul se serveste dupa un ceremonial special. Sa cunosc lumea poeziei scurte de tip haiku sau a poeziei intr-un singur vers. Sa cunosc lumea teatrului japonez si a muzicii, lumea samurailor si a shogunilor, a luptatorilor ninja si a gheiselor.
As vrea sa simt gustul bucatariei traditionale japoneze, fie ca este servita intr-un restaurant de lux sau la colt de strada. Sa vad cum orice fel de mancare mi se pregateste direct in fata mea, astfel incat sa pot sa-mi inmagazinez in memorie catusi de putin din tehnica gatitului. As vrea sa simt savoarea bucatelor prin vaz, miros, gust si prin tot sufletul imbatat de simturi.
  As vrea sa pot intelege cum s-a trecut direct de la o oranduire de tip feudal, destul de civilizata dealtfel, direct la o oranduire de tip modern, brusc si direct, arzand etapele, cu atat mai incredibil cu cat aceasta trecere s-a facut relativ rapid din postura unui popor invins in ultima conflagratie mondiala. Nu numai invinsi ci si cu pagube considerabile, atat materiale cat si ca vieti omenesti. Aceasta transformare majora poate fi explicata prin tenacitatea oamenilor, prin dorinta lor de a munci in orice conditii si neprecupetind nici un efort, folosindu-si intreaga energie, intreaga inteligenta la capacitate maxima si toata dorinta lor de a se adapta la orice cerinte, de a se integra in orice societate si de a folosi orice relatii pentru a progresa, de a asimila valori noi si de a-si promova propriile valori spre celelalte popoare si societati.
As vrea sa pot intelege cum un popor atat de numeros si silit de imprejurari sa traiasca intr-un spatiu limitat, reuseste sa isi creeze tot confortul necesar supravietuirii si totodata sa respecte natura si mediul inconjurator pala la a le diviniza. As vrea sa inteleg cun reusesc japonezii sa foloseasca orice farama de spatiu in favoarea si in folosul lor si totusi sa pastreze armonia universului in care traiesc, intre natura cu aspect virgin si structurile supertehnologizate. Mai mult ca sigur dispun de un spirit organizatoric incredibil de bine pus la punct.
As vrea sa cunosc o lume in care oamenii si zeii traiesc impreuna si reusesc sa invete sa comunice si sa-si ofere reciproc respectul cuvenit. As vrea sa cunosc acea lume in care traditiile si modernitatea se intrepatrund reciproc, fara a se contopi intr-un mod lipsit de bun gust si frumusete.
As vrea sa cunosc acea lume in care viteza de deplasare este respectata pana in cel mai mic detaliu si punctualitatea este la ea acasa, chiar daca simultan oamenii pot fi aparent impietriti in viata care isi respecta cu totul traditiile si ritmul de curgere stabilit din generatie in generatie de-a lungul istoriei.
Si as vrea sa cunosc Japonia de dincolo de tumultul oraselor si din interiorul caselor traditionale in care totul respecta un stil minimalist, extrem de ordonat si fara a avea nimic in minus si nimic de prisos.
Sincer nu stiu ce as vrea sa cunosc mai mult. Dar stiu ca as vrea sa cunosc totul. De la natura salbatica si pura pana la tehnologia inteligenta de varf, De la istoria plina de legendele shogunilor si a samurailor, la lumea manierata a gheiselor, de la spiritualitatea aflata in comunitate perfecta cu natura si universul la pragmatismul vietii moderne supertehnologizate. De la tumultul vietii moderne a oraselor supraaglomerate la tihna deplina a interioarelor traditionale, de la nivel de casa pana la nivel de templu sau la nivel de mediu natural aparent putin atins de mana omului. De la cultura traditionala reprezentata de muzica, teatru, literatura, mituri si legende, pana la cultura tehnologiei de varf si ultraperformanta ce foloseste intreaga innteligenta si ingeniozitate a japonezilor, De la dorinta japonezilor de a asimila cunoastere si traditii pana la dorinta lor, la fel de mare, de a-si face cunoscute propriile traditii si propria cultura.
Articol scris pentru SuperBlog 2018

Pledoarie pentru sanatate

In urma cu 19 ani deveneam in sfarsit medic. Asa cum imi doream. Proveneam dintr-o familie care daduse destul de mlti profesori; dar eu nu imi doream sa fiu profesoara. Asa cum imi stiam firea, nu as fi putut sa ma impun ca profesor fara sa imi schimb destul de mult atitudinea si comportamentul. Si pe masura ce inaintam in studiul diferitelor ramuri ale medicinii mi-am dat seama ca nici pediatria, printre altele, nu ma atragea prea mult atata vreme cat u as fi reusit sa gasesc in invatarea si practicarea ei acea logica si simt al meseriei care m-ar fi ajutat sa o inteleg.
Stiu! Oricare dintre noi ar vrea sa devina superspecialist si profesor universitar. Dar nu toti ajungem pana acolo; majoritatea ramanem "la baza", in mijlocul oamenilor. Si de multe ori oamenii te retin mai usor si mai cu suflet ca dascal de copii decat ca profesor universitar. Soarta a facut ca la un moment dat a trebuit sa imi practic meseria cum s-ar fi putut pentru a-mi castiga painea cea de toate zilele. Asa ca m-am straduit sa obtin primul post potrivit pregatirii mele de la acel moment: un post de medic scolar. Da, lucram cu copiii cuprinsi in procesul de invatamant. De ce mi-a fost frica, vorba vine, nu am scapat.
Acum simt ca imi place sa fac asta, atat cat se poate. Ma gandesc ca viata mi-a fost marcata de primul medic pediatru care a avut grija de mine la varste fragede, de primii dascali (educatoarea, apoi invatatoarea), care au pus in mine bazele devenirii mele ca om.
Copiii sunt mereu aceeasi si totusi diferiti de la un copil la altul si de la o generatie la alta. Sunt diferiti si totusi aceiasi; diferit este doar modul cum reusim sa stabilim o relatie cu ei, cum reusim sa le impunem reguli de convietuire si limite fara a le forta personalitatea si vointa, Diferit este si ceea ce reusim sa le oferim in contrapondere cu cererile si nevoile lor. Din fericire un copil se adapteaza incredibil de mult si de repede la mai tot ceea ce viata ii ofera, atata vreme cat este motivat sa o faca.
Unii le-ar putea spune pustilor de azi "generatia coca-cola". Si generatia dulciurilor. Pentru noi, cei maturi, pare bizar sa vedem cat de mult sunt dispusi copiii sa ingurgiteze cantitati mari de dulciuri si bauturi carbogazoase. Dimineata? Lapte cu cereale. Cel mai adesea dulci. La gustarea din pauza mare? Prajituri, ciocolata, cornuri cu crema. Tot dulci. Desert? Tot dulciuri daca se poate. Dar ce ar fi sa inlocuim cerealele cu lapte de dimineata cu un iaurt la care se pot adauga migdale... Este un aport puternic de proteine cu acizi grasi esentiali...
In ceea ce priveste dulciurile.... Este adevarat ca copiii au nevoie de o sursa de energie furnizata rapid. Au nevoie pentru cresterea intensa si adaptarea la mediu prin invatare. Si stim cu totii ca creierul are metabolismul cel mai accentuat din toate organele si ca singura sursa de energie este glucoza. Dar as propune inlocuirea dulciurilor rafinate cu ceva mult mai natural.
Imi aduc aminte ca, atunci cand eram copil, bunicul imi aducea fructe dulci exotice uecate (curmale sau smochine), ambalate in cutii (curmalele) sau pachete (smochinele). Era o idee supergeniala: populatiile deserturilor (din Africa sau Asia) consuma foarte multe asemenea fructe care sunt usor de transportat si sunt extraordinar de nutritive. Astfel, cu o cantitate relativ mica de asemenea fructe, oamenii pot supravietuui mult si bine efortului legat de deplasare.
Imi amintesc si un alt lucru. Eram ceva mai marisoara, om matur chiar, cand mama a plantat in curte cativa arbusti de merisor. Unii s-au prins, altii nu. Odata ce disparea unul, era rapid inlocuit cu altul. Arbustul era decorativ in esenta sa prin florile rosii, dar si prin fructele mici si rosietice, asemanatoare unor mere mici. Odata ce mama mi-a zis ca aceste fructe, odata coapte, erau comestibile, din curiozitate am cules cateva si le-am rontait imediat. Desi aspectul fructelor era de mere micute, gustul era destul de diferit: astringent, destul de aspru, semana mai mult cu gustul de... nuci decat de mere. Dar gustul era placut si inedit.
O alta experienta placuta am avut-o relativ recent, cand tata a cumparat, din curiozitate, o punga de fructe de goji uscate. ca sa le poata gusta, le-a rehidratat bagandu-le in ceaiul pe care si-l facea zi de zi. Apoi i-a venit o alta idee. Cum in ultimul timp a facut compoturi din fructe de toamna (mere si prune), pentru consumul aproape zilnic de la cina, a pus in compot si fructe uscate de goji. Efectul a fost senzational: am mancat compotul cu mult mai multa pofta decat inainte.
Si mai exista un aspect. Dulciurile procesate dezvolta dependenta. Acea dependenta legata de gust, amplificat de substantele potentiatoare de gust. Odata ce apuci sa mamnanci o data vei vrea sa mananci iar si iar, din ce in ce mai mult. In schimb, fructele si semintele nu creaza dependenta. Ele satisfac pofta in cantitati mici, dau senzatia de satietate si pot fi inlocuite mereu cu altceva fara probleme.
Intotdeauna exista o alternativa sanatoasa la hrana procesata, care contine doar calorii goale, fara sa hraneasca organismul. Totul este sa stim sa o cautam. Si o vom gasi.
Articol scris pentru SuperBlog 2018