De la prieteni

 A R T A  C U L I N A R Ă 

       POST MODERNĂ

             (pamflet)

TERCI DE MĂTRĂGUNĂ,

  SĂ RÂNJIM LA LUNĂ

 

 Draga de Uniune,

Iaca ne propune,

Arta culinară

Nouă și sprințară:

Tochitură de lăcustă, 

Săltăreață și robustă, 

Viermișori flambați,

În loc de cârnați. 

Greier dezosat,

Caramelizat,

Drosofila-n ciorbă

Nu încape vorbă. 

E-o delicatesă,

Nouă și expresă,

Iar cu sos tartar,

Bondar la grătar.

Dacă vreți omletă,

Se zice-n rețetă,

De-acum folosiți,

Ouă de furnici.

Pentru mesele festive,

Aveți „n” alternative: 

Sarmale cu mămăruțe,

Din păianjeni – chifteluțe. 

Ficăței de molie,

Rumeniți în folie,

Aripioare de țânțar,

Cu mujdei sau cu muștar. 

Târtiță de bărzăune,

În foetaj se poate pune,

Ca aperitiv e bun,

Sângerete de tăun. 

Feerie – cum să-i zici? 

Piftie din licurici!

Din miriapozi – tocană,

(Hai să renunțăm la slană!)

Pui de viespe la cuptor,

O să placă tuturor, 

Coropișniță-n aluat,

Din rădașcă – un stufat. 

Urechelnița murată,

E-o savoare-ntruchipată, 

Ploșnițe de cereale,

Cu spanac – sunt ideale. 

Preparatul cel mai șic:

Ochi de trântor în aspic,

Colorado-n foi de viță, 

Afidele – în alviță. 

Cărăbușii gratinați,

Fragezi, fini și aromați, 

Gândăcelul-croitor,

Ca șnițel – e uimitor!

Iar cel de bucătarie,

Potrivit e în plachie.

Poale-n brâu cu umplutură, 

Din larve de libelulă,

Ori gogoși din fluturași

(la „gogoși” cei mari sunt asi!),

Un prosciuto de omidă, 

Drob crocant de crisalidă.

Pentru snobi cu fițe,

Gofre din mușițe,

Scorpion pasat,

În tort marmorat. 

Muște marinate,

Ce diversitate!

Toate-s minunate,

Pentru sănătate.

Încă nu e prea târziu,

Să includă în meniu,

Că n-ar fi mare scofală, 

Garnitura vegetală. 

După capul, nu știu cui!:

Pălăria șarpelui;

Are garantat,

Neîntârziat,

Efectul scontat:

Îți dă brânci, măi, frate, 

Spre... eternitate!

Te înveșnicește,

Cât ai zice „pește!”

 DAC-OR FI AȘA DE BUNE, 

MÂNCA-LE-AR CIN’ LE PROPUNE!

Amin!

Sunt cineva... Cineva trebuie să ducă gunoiul afară...

 Astăzi, ca de obicei, am ieșit să duc gunoiul afară. Nu pe tot, că nu am timp prea mult. Doar gunoiul menajer și, în funcție de spațiul disponibil rămas, și ceva "reciclabil", adică ceva PET-uri și ceva doze de aluminiu. Pe care, de regulă le colecteze selectiv și le arunc tot selectiv.

Astăzi însă... Ajung la platforma de gunoi de peste drum și.. Stupoare... Un om al străzii, după cum părea, scormonea într-unul dintre tomberoanele pentru deșeuri menajere după ceva resturi de mâncare, lăsându-și ditamai căruciorul în drum păzit de ditamai javra maidaneza... Pardon, câine comunitar...

M-am apropiat și câinele, chipurile, s-a dat deoparte, lipindu-se de cărucior cu un mârâit puțin cam dubios. Am pătruns în zona tomberoanelor. Cele pentru colectare selectivă pe latura din dreapta, iar în față și în continuare pe stanga cele pentru deșeuri menajere.

Bătrânul care cauta în gunoaie încercase să mute puțin tomberonul pentru deșeuri menajere tocmai pentru a avea mai mult acces. Și reușise, dar blocând accesul spre ultimul dintre cele trei tomberoane pentru colectarea deșeurilor selectiv, tocmai cel în care aș fi aruncat eu PET-urile. Cum nu mai aveam ce face, am aruncat totul de-a valma în tomberonul în care cotrobăise el mai devreme. Și am plecat bombanind...

Acum, dincolo de disconfortul de moment... Nu cred că este potrivit ca unii dintre noi să caute de mâncare prin gunoaie. Nu este o lipsă de igiena doar pentru ei ci pentru noi toți, că nu cred că ceea ce cade pe jos ajunge înapoi în tomberon. E adevărat, nu este o mizerie crâncenă, dar se stârnește nu doar gunoiul, ci și mirosul acestuia. 

În plus, un om care caută prin gunoaie după mâncare adesea se intovaraseste cu un câine maidanez, adesea nu prea prietenos cu oamenii. Și care, în mod normal, apara căruciorul omului ca pe propria cușcă. 

Oare ce ar fi de făcut? Să zăvorâm tomberoanele tocmai pentru a bloca accesul celor care vor să scotoceasca în ele? Ar fi o idee; personal, cu mare părere de rău, nu fac diferența între un scotocitor în gunoaie și altul, chiar dacă unul este om și altul șobolan. În fond, ambii pot favoriza răspândirea molimelor la fel de mult atâta timp cât au aceleași obiceiuri... 

HotelRunner – platforma care transformă managementul hotelier într-o plăcere

 Greu mai este cu managementul de hoteluri și pensiuni. Și nu doar sistemul de gestiune, în general vorbind, ci mai ales în sensul promovării afacerii în scopul căutării de clienți sau potențiali clienți. Dar este greu atâta vreme cât lucrezi de unul singur, izolat în oceanul sălbatic al industriei ospitalității în care strategiile sunt prost făcute.

Da, este greu când te ambiționezi prostește să lucrezi și să-ți croiești un drum de unul singur. Cu mult mai ușor este atunci când forțele tuturor se adună într-un singur loc. Și acel loc se numește platforma HotelRunner.

HotelRunner este o platformă B2B - business to business, cloud, de vânzări online, marketing digital și management al canalelor, care ajută hotelurile și agențiile de turism să își adapteze, eficientizeze și îmbunătățească activitatea, să treacă de la offline la online prin intermediul tehnologiilor de ultimă oră.

Hotelierii pot lucra pe această platformă online și o pot integra pe website-ul propriu și astfel pot să-și gestioneze toate rezervările într-un singur loc.

Beneficiile sunt multiple:

• crește gradul de ocupare și profitabilitatea
• industria ospitabilității este strâns legată de gradul de ocupare. Cu cât acesta este mai mare, cu atât mai bine își pot gestiona hotelierii resurseleși implicit pot crește proporțional serviciile pe care le pot oferi oaspeților - consumatorii finali
• îmbunătățește relațiile cu clienții
• gestionează operațiunile de zi cu zi
• integrează platformele globale utilizate de hotelieri într-un singur sistem
• salvează timp, automatizănd anumite procese
• include site-ul web, motorul de rezervare, managerul de canal și mai multe funcții

Sistemul de rezervări în hoteluri și pensiuni oferă avantaje și pentru clienți:

• ofertele se obțin în timp real
• rezervările se realizează instantaneu
• clienții văd camerele disponibile în timp real, în funcție de fiecare tip de cameră
• pot primi cupoane, oferte speciale, totul direct din website-ul hotelului

Ce m-ar atrage să folosesc un astfel de sistem dacă aș fi un manager hotelier sau al unei pensiuni? În primul rând transparența mai mare pentru clienții potențiali, cărora le va fi mai ușor să mă găsească, să compare ofertele mele cu ale altor unități și să rezerve mai ușor camera dorită.

În al doilea rând ar fi foarte atractivă automatizarea anumitor procese, ceea ce salvează enorm de mult timp, timp ce poate fi folosit în direcția acordării de servicii mult mai bune clienților finali.

Nu este deloc de neglijat nici îmbunătățirea relațiilor cu clienții, căci acest lucru poate crește gradul de ocupare în mod constant, ceea ce este în avantajul unității de cazare, dar și al clientului, căruia i se oferă servicii mult mai bune într-un timp mult mai scurt și cu costuri mult mai reduse.

În condițiile în care un asemenea sistem gestionează operațiunile de zi cu zi, ca manager sunt oarecum scăpat de un volum destul de mare de muncă, putând recanaliza resursele spre alte direcții favorabile afacerii.

Un avantaj ar fi și sistemul CRM (Customer Relation Management), prin care poate trimite imediat e-mail de bun venit oaspeților sau e-mail-ul de „onboarding”, prin care oaspeții pot primi toate informațiile referitoare la hotel înainte de vizita lor: facilitățile oferite, orele meselor, programul all inclusive, programe de divertisment oferite și toate informațiile de care au nevoie pe tot parcursul șederii lor. Astfel oaspeții își pot organiza din timp tot programul din timpul șederii lor, ceea ce este net în avantajul lor.

Nu este de neglijat nici sistemul sigur de plăți atât pentru manager cât și pentru clienți...

Un alt avantaj este conexiunea dintre hoteluri/pensiuni, pe de o parte, și agențiile de turism pe de altă parte, căci sunt mulți oaspeți care își programează șederea prin intermediul agențiilor de turism, tocmai în ideea comparării diferitelor oferte de cazare.

Articol scris pentru Spring SuperBlog 2023

Siguranța începe cu igiena: Cum putem crea un mediu mai sănătos și mai curat în centrele publice?

 De mică am fost clienta fidelă a centrelor de servicii medicale, cu sau fără voia mea. Şi cu voia mea, creând în mintea mea acea magie a halatelor albe, am continuat să profesez în domeniul medical din dorinţa de a face la rândul meu şi altora binele care mi s-a făcut în trecut.

Făcând bine, puteam atrage asupra mea răul produs de microbi. Ca atare am socotit că am nevoie de protecție sub forma unei igiene ceva mai stricte. Ca atare, este mereu nevoie de consumabile medicale sub formă de echipamente de protecție și dezinfectante, care se pot achiziționa fizic din magazine specializate sau online, de pildă de pe Medicale-Shop.ro.

Dacă în trecut dezinfecția se făcea mult mai greoi, prin fierbere cu sau fără adaos de substanțe dezinfectante, mult prea greoi, mult prea de durată și mult prea ineficient ținând cont de standardele de azi, acum protecția se poate face cu mult mai ușor prin halate de unică folosință, pijamale de unică folosință, role de cearceafuri tot de unică folosință care apoi se colectează și se distrug definitiv odată cu microbii. Și chiar dacă poate părea mai scump la o primă vedere, per ansamblu poate fi cu mult mai ieftin, căci nu se mai consumă resurse pentru spălare, călcare, dezinfectare și la un moment dat distrugerea produselor uzate și înlocuirea lor cu altele noi.

Mereu apare ceva nou in domeniul protecției față de agresiunea agenților patogeni, care devin din ce în ce mai agresivi și mai rezistenți la tratamentul cu antibiotice. De aceea ideea este să nu se ajungă la agresiunea microbilor asupra organismului uman , ci să se pună o barieră între mediul contaminat și organism sau chiar să se distrugă potențialii agenți patogeni din mediul înconjurător până la un  nivel care să nu fie periculos pentru organismul uman, tocmai în ideea că, prin natura profesiei, unele persoane sunt mai expuse atacului microbian sau viral si, deci, îmbolnăvirilor, adesea în forme grave.

Uneori este necesară doar alternarea dezinfectanților folosiți, desigur țintiți pe anumiți agenți patogeni care s-ar putea afla, mult mai probabil, în anumite medii. De multe ori însă este necesară combinarea dezinfectanților între ei sau și cu alte metode de distrugere a agresorilor, plus folosirea de mijloace de tip barieră de protecție puse între agenții agresori și organismul uman victimă potențială.

Ce îmi poate sugera siguranță în fața potențialilor agresori invizibili? Uneori simplul alb imaculat al suprafețelor, păstrat imaculat în mod constant, ceea ce poate sugera curățenia prin culoarea albă însăși. Adesea simpla schimbare periodică a materialelor de unică folosință, utilizate pentru acoperirea suprafețelor diverse și a corpului uman. De multe ori mirosul discret, dar perceptibil, al dezinfectanților folosiți pentru spălarea sau ștergerea suprafețelor

Nu pot spune că mă bazez doar pe dezinfecția făcută de ceilalți. Igiena trebuie păstrată de fiecare dintre noi la nivelul propriului organism prin spălare, aerisire, evitarea mediilor potențial contaminate sau măcar păstrarea unei distanțe suficient de sigure față de sursele de infectare, cu alte cuvinte să nu ne ducem deliberat spre sursele de infecție, spre murdărie și să nu stăm în direcția de potențială răspândire a fluxului de microbi. Asta nu înseamnă să trecem dintr-o extremă în cealaltă, căutând doar medii potențial sterile. Organismul trebuie oarecum să intre în contact cu microbi (atenție!) mai inofensivi, dar care să determine organismul să-și formeze propriile bariere de apărare împotriva agresiunii potențiale a microorganismelor.

Igiena personală și a colectivităților nu este un moft ci o necesitate atâta timp cât este păstrată inteligent în limite de bun simț , care să ne păstreze sănătoși și puternici și în perfectă stare de funcționare. Așa ne învață medicii, tocmai pentru că și ei trebuie să se protejeze de îmbolnăviri tocmai pentru a reuși să-i ajute pe alții să se mențină sănătoși și puternici.

Articol scris pentru Spring SuperBlog 2023

Băneasa – paste pentru un post corect și sănătos!

 Oare cum reușeau „bătrânii” noștri să postească mare parte din an? Totuși ținem cont că munceau intens, și în principal muncă fizică, deci aveau nevoie de hrană care să le dea suficientă energie pe timp îndelungat și în ritm susținut.

Și noi ne plângem că nu putem ține un post alimentar de la un capăt la celălalt, că ne simțim slăbiți, că nu avem suficientă energie pentru munca de zi cu zi. Excluzând pe cei bolnavi, copiii sau bătrânii, pentru care, evident, postul nu este chiar indicat, pentru majoritatea oamenilor postul alimentar pe durată limitată, nu ar trebui să pună probleme mari... dacă este ținut inteligent și echilibrat.

O modalitate de a ține post relativ ușor este cea cu ajutorul pastelor. Mulți ar spune că pastele, ca și pâinea, îngrașă. Ceea ce este nu tocmai exact. Deși au un conținur relativ ridicat de carbohidrați, acești carbohidrați sunt reprezentați aproape în exclusivitate de amidon, care se digeră mai lent și compusul final, glucoza, se absoarbe în organism în decurs de câteva ore. Cu alte cuvinte, au un indice glicemic scăzut, neproducând creșteri spectaculoase ale glicemiei, fără să suprasolicite producția și eliberarea de insulină care să readucă glicemia în limite normale, depunând glucoza sub formă de grăsimi.

La fel ca orice producător de paste, Băneasa oferă o mare varietate de tipuri de paste, care pot fi pregătite în nenumărate feluri.

Tocmai marea diversitate de rețete ce pot fi preparate și cu pastele Băneasa, fac ca pastele să fie consumate în cantități mari la nivel mondial. Odată făcut primul pas, adică fierberea pastelor (doar în câteva minute),fantezia se dezlănțuie. Pastele se pot combina cu legume sau ciuperci într-o mare varietate de combinații. Gustul se poate completa cu o mare diversitate de sosuri, care vor asezona perfect preparatul final. Presărând și plante aromatice deasupra, aroma se poate diversifica și completa, dând savoare preparatului final.

Suntem într-o criză permanentă de timp și totuși ne este foame? Nici o problemă, în câteva minute fierbem o porție consistentă de paste. Între timp se pot pregăți câteva legume: se curăță, eventual se fierb sau se prăjesc puțin, se toacă sau se lasă ca atare și se pun alături de pastele fierte deja sau chiar se amestecă cu acestea. 

Dacă avem deja un sos pregătit e bine, dacă nu, se poate prepara și adăuga ușor. Condimente? Nici o problemă, plantele aromatice fac minuni... Gust, aromă, sațietate... Și o masă preparată rapid este în fața noastră, pe farfurie, platou sau într-un bol la îndemâna noastră.

Articol scris pentru Spring SuperBlog 2023

Vacanța de vară în Bulgaria – sejur de poveste la hotelurile Palm Beach sau Argisht Partez din Nisipurile de Aur

 Mi-e dor de o vacanță veritabilă. în care să mă relaxez și să-mi încarc bateriile suficient de mult încât s-o iau de la capăt cu munca lejer și eficient... Dar... Nu mă pot hotărî... Munte sau mare?

Muntele este totuși flebețea mea. Dacă aș alege, în oraș, intre o plimbare în parc sau o bălăceală la piscine în ștrand, prima opțiune ar fi parcul; să simt adierea vântului, mirosul pământului, al lemnului sau al ierbii proaspăt cosite... mirosul naturii...

Dar aș prefera oarecum și marea, cu mirosul apei sărate, al nisipului ud și al nămolului terapeutic. Și trebuie să recunosc că marea mi-a făcut bine în ceea ce privește respirația.

Dar de ce să nu combin cele două elemente, muntele și marea.... Mai bine spus să aduc freamătul pădurii lângă mare. Da, se poate. Dar nu neapărat în România ci aproape, în Bulgaria, la Nisipurile de Aur. 

Stațiunea Nisipurile de Aur, situată pe coasta bulgară a Mării Negre, renumită pentru plajele sale frumoase, apele cristaline și posibilitățile de distracție pentru copii și adulți deopotrivă, este o destinație populară pentru turiști din toate colțurile lumii, fiind deosebit de apreciată și de turiștii români.

Cadrul natural este de vis, stațiunea fiind amplasată într-un parc natural, înconjurat de păduri luxuriante de stejar, fag și pini. Plajele cu nisip auriu se întind pe trei kilometri și jumătate și oferă mult spațiu pentru plajă, înot și sporturi nautice. Apele Mării Negre sunt calme și calde în timpull lunilor de vară, ceea ce o face perfectă pentru înot, snorkeling și scufundări.

Cazarea? Să încercăm hotelul Palm Beach* All Inclusive. Este un hotel all inclusive din prima linie Nisipurile de Aur. Cu alte cuvinte, Palm Beach este un complex aflat în prima linie de hoteluri de la Nisipurile de Aur, la doar 30 de metri de plajă, într-o zonă extrem de liniștită. Hotelul are patru stele și regim All Inclusive.

Hotelul dispune de apartamente, camere pentru familie, camere duble, triple, unele cu vedere la mare și altele cu vedere la parc. dotate cu toate facilitățile necesare pentru un sejur de vis. Acceptă animale de companie și dispune de parcare proprie.

Facilitățile de relaxare includ o piscină mare cu apă dulce în aer liber și o secțiune pentru copii mici, o piscină interioară, o sală de fitness și un centru spa cu saună, tratamente cu masaj și alte tratamente de înfrumusețare.Hotelul deține și singura sală de bowling din stațiunea Nisipurile de Aur.

Există o variată ofertă de opțiuni culinare, inclusiv un restaurant principal All Inclusive care servește mâncăruri internaționale și locale, un bar la piscină, un bar la plajă și un bar în holul hotelului.

Plaja privată a hotelului este amenajată și include un Beach Bar,cu consumație inclusă in regimul AI. Wi-Fi-ul este gratuit pe toată suprafața hotelului.

Alte facilități sunt un joc de bowling gratuit, animație pentru copii și adulți, activitâți diverse, amenajări de jocuri.

Cum sunt uneori o fire nehotărâtă, ador facilitățile care mă scot din mediul și rutina zilnică, fără să mă scoată din starea de confort. Să mă explic...

Faptul că îmbină marea cu un parc natural, mă scoate din mediul meu obișnuit. Este ca și cum aș ieși din casă în parc, la piscină sau pe plajă fără a merge prea mult. Asta îmi oferă relaxare fără prea mult efort. Faptul că am Wi Fi gratuit peste tot mă pot folosi de internet pe orice device aflat la îndemână, fără nici un ban în plus.

În plus, faptul că am acces la diverse forme de petrecere a timpului liber, incluzând jocuri, plajă, acces la parc, la activitâți diverse, jocuri, îmi oferă ăetrecerea timpului liber într-un mod care mă face să uit de plictiseală. Iar, ca femeie, sunt extrem de fericită de posibilitatea accesului la diverse tratamente de înfrumusețare care îmi oferă un motiv de relaxare în plus.

Chiar dacă prefer de multe ori vacanțele petrecute în România, din motivul că, datorită vârstei trecute de prima tinerețe, nu-mi permit să risc deplasări prea lungi fără siguranța unui timp suficient pentru a evita alergătura cu toate riscurile ei, mă gândesc că Bulgaria totuți nu este așa departe, așa că pentru un început de „încălzire” și acomodare cu ieșirea din starea de lenevie care mă încearcă adesea, această destinație se potrivește perfect.

Articol scris pentru Spring SuperBlog 2023

Scrisoare către avocatul meu

 Stimată Doamnă Avocat Nora Cosmina Drulea,

Mă adresez dumneavoastră ca unui om care ajută vieţile oamenilor prin intermediul legii. Şi chiar am nevoie de ajutor, chiar dacă, în principiu, m-am învăţat să-mi rezolv pe cât prosibil mai toate problemele de una singură, cu alte cuvinte să nu depind în mod inutil de ajutorul celorlalți. Dar acum simt că sunt depășită de situație.

Sunt o fire independentă, de aceea multă vreme am trăit singură. Și asta până în momentul în care mi-am spus că viața de unul singur uneori nu are nici un sens și că uneori este bine să împarți bucuriile și necazurile cu cineva. Așa că mi-am găsit un partener de viață. La început mă gândeam că relația dintre noi nu este nevoie să depindă de un petic de hârtie, așa că nu este musai să fie oficializată. Numai că au apărut copiii și, înainte de nașterea primului, pentru binele lor, am socotit că relația este mai bine să fie oficializată cumva prin căsătorie.

Din păcate, acel petic de hârtie care ne oficializa relația l-a speriat puțin. Să-i fi sugerat cumva că ar putea avea mult mai multe responsabilități decât putea duce? Puțin probabil din punctul meu de vedere, dar ceea ce poate fi valabil pentru mine poate să nu fie valabil pentru altcineva. Cert este că relația a început treptat - treptat să nu mai meargă, să apară disensiuni, certuri, neînțelegeri, așa că pentru noi, dar mai ales pentru liniștea copiilor, a apărut ideea că ar fi mai bine pentru noi să nu mai mergem pe același drum ci să ne despărțim și să mergem fiecare pe drumul lui.

 Pentru că sunt o persoană extrem de ocupată la locul de muncă și nu îmi pot asuma un divorț „clasic” și de durată la tribunal, aș prefera un divorț la distanță prin acord, ca fiind cel mai simplă și mai avantajoasă procedură de divorț care ni s-ar potrivi, cu toate detaliile ce s-ar impune în cazul nostru.

Aș dori să analizăm toate detaliile posibile din perspectivă legală. Nu sunt specialist în legislație, de aceea sper să mă consiliați în toate aspectele juridice posibile, tocmai pentru a nu avea probleme pe viitor.

Sincer vorbind, poate am văzut prea multe filme și am citit prea multe cărți despre procese și avocați, așa că s-ar putea să nu cred în totalitate că activitatea unui avocat nu este 100% așa cum se vede în filme și se citește prin romane. Numai că, probabil, un sâmbure de adevăr există. Pentru un avocat, trebuie o pregătire temeinică în domeniul legislativ, o cunoaștere a tuturor legilor în litera și spiritul lor. În plus, un avantaj în plus ar putea fi cunoașterea diverselor cazuri similare din tot istoricul proceselor din țară și străinătate, un studiu comparativ a legislației din România și din alte țări, pantru a putea valorifica eficient orice amănunt legislativ și nu numai în beneficiul clientului.

Desigur că se impune luarea în considerare stabilirea locuinței minorului și custodia copiilor, precum și obligația de întreținere a copiilor prin stabilirea unei pensii alimentare, precum și asigurarea plății regulate a acesteia, considerând că, chiar dacă divorțează de mine, trebuie să rămână în continuare un tată responsabil pentru copiii noștri. Dacă eu mă pot întreține singură, fără a apela la ajutorul lui, copiii au în continuare nevoie de el ca și tată, de prezența lui, de sprijinul lui moral, psihic, financiar.

Sper ca stabilirea locuinței minorilor se va face la mama lor, pentru că un copil are nevoie mai mult de mamă pentru îngrijire. Asta nu înseamnă că tatăl nu va avea acces la copiii săi, având dreptul la vizită și dreptul de a-i lua la el la sfârșit de săptămână și în vacanțe pentru a petrece suficient timp cu ei și pentru a menține o relație sănătoasă cu propriii copii. Și atâta timp cât nu este decăzut din drepturile părintești, custodia copiilor va fi comună.

Este prima dată când apelez la ajutorul unui avocat și de aceea am ceva emoții. Dar sunt convinsă că stăpâniți destul de bine psihologia divorțului pentru a face ca procesul de divorț să decurgă cât se poate de ușor și de firesc pentru ambele părți, pentru a nu apărea posibile complicații și pentru a nu genera un stres suplimentar în mod inutil. Spun asta pentru că sunt convinsă că în viață, ulterior, să mai am nevoie de ajutorul unui avocat, puțin probabil tot într-un proces de divorț, dar cu mult mai probabil  în alte probleme de natură juridică.

Articol scris pentru Spring SuperBlog 2023