sâmbătă, 31 decembrie 2022

De la prieteni

 Urare de N.Stanescu:


“Vă doresc visuri nesfârșite. 

Dorința furioasă de a realiza câteva.

Vă doresc să iubiți ceea ce trebuie să iubiți.

Și să uitați ceea ce trebuie uitat.

Vă doresc pasiuni.

Vă doresc tăceri.

Vă doresc să rezistați la căderi, indiferență. 

Mai presus de toate, îmi doresc să fiți voi înșivă.

Cu credința, cel mai frumos dar, care se află înăuntru.”

Un an nou plin de sănătate,iubire si fericire alaturi de cei dragi!

 La multi ani!🥂🥂

De la prieteni

 Reteta pentru un an bun :

''Se iau 12 luni si se curata foarte bine de amaraciune, mandrie, ura, invidie, frica, irascibilitate si stres. Se imparte fiecare luna in 28-31 zile, dupa caz, astfel ca proviziile sa ajunga exact 1 an! Fiecare zi se prepara separat: 1 parte munca, 1 parte liniste, 1 parte umor. Se mai adauga 3 linguri optimism, 1 lingurita toleranta, un praf de bun simt si... o picatura de speranta! Peste aluatul astfel obtinut se toarna apoi dragoste din belsug... Preparatul gata facut se aseaza pe farfurie si se impodobeste cu frunzulite de curaj si incredere in sine. Se serveste zilnic, cu bucurie, alaturi de ceasca de cafea din fiecare dimineata! Prezenta reteta, este gratuita si se transmite liber de la om la om, insotita de urarea: Un An Nou darnic si bun, Sanatate Deplina si Fericire Maxima! "

duminică, 4 decembrie 2022

Școala Gimnazială „Alexandru Ioan Cuza” din Roman anunță cu deosebită tristețe încetarea din viață a doamnei învățătoare Eugenia Meaută.


Școala Gimnazială „Alexandru Ioan Cuza” din Roman anunță cu deosebită tristețe încetarea din viață a doamnei învățătoare Eugenia Meaută.




Ne-am oprit o clipă să o veghem cu UN…GÂND, O…RUGĂ pe distinsa noastră colegă, Eugenia Meaută, „Jeni”!
O candelă nestinsă va arde spre neuitare, în memoria sa.
Fie ca memoria sa să fie mereu vie în sufletele tuturor elevilor pe care i-a format și a tuturor celor pe care i-a cunoscut și au prețuit-o!
Sincere condoleanțe familiei!
Colectivul de cadre didactice al Școlii Gimnaziale „Alexandru Ioan Cuza”
Trupul neînsuflețit este depus la Capela Cimitirului Eternitatea din Roman.
Slujba de înmormântare va avea loc, duminică, 4 decembrie, la ora 12:00, la Cimitirul din Horia.

joi, 1 decembrie 2022

De la prieteni

 Ca în fiecare an, în această zi se propagă firesc îndemnul la mândria de a fi român. 

Am căutat în DEX semnificația cuvântului mândrie și am găsit următoarea definiție: _sentiment de încredere exagerată în calitățile proprii; orgoliu, trufie, îngâmfare._

Mai mult, din scrierile cele sfinte rezultă că mândria este primul din cele șapte păcate capitale, în timp ce smerenia este cea mai mare virtute, smerenie care, pe de altă parte, conform aceluiași DEX, este o _atitudine umilă, supusă._

Bulversat de toate acestea, ca mai tot românul care caută o altfel de interpretare sau o soluție de compromis pentru a împăca nu doar capra și varza, ci și lupul hămesit, nu-mi rămâne decât să revin la îndemn și să vă ispitesc în plin post al Crăciunului ca măcar pe 1 Decembrie să cădeți în acest păcat și să fiți smeriți doar cu voi înșivă. 


*La mulți ani, păcătoși și păcătoase!*


P.S. Datorită, nu din cauza, scumpirilor la materiile prime și energie, smoala din cazane are acum o temperatură mult redusă, motiv pentru care păcatul nostru devine oportunitate.

duminică, 27 noiembrie 2022

Brutăria și Centrul Arima – un loc pentru integrare de la mic la mare

 Când spui autism parcă te trec fiorii. Te gândești la o persoană cu afecțiuni neuropsihice, cu un anumit grad de handicap, pentru care trebuie făcute eforturi pentru integrarea în societate. Până aici nimic greșit. Numai că autismul înseamnă cu mult mai mult.

O persoană cu autism este... altfel decât noi ceilalți. Într-adevăr, este afectată neuropsihic în așa fel încât este oarecum izolată de mediul înconjurător într-o lume a sa proprie. O lume din care este greu să evadeze tocmai pentru că creierul său funcționează puțin mai altfel. Unii pot avea un grad mai scăzut de inteligență, dar mulți autiști au un grad de inteligență mult peste normal, cu o memorie și cu o putere de a face conexiuni între diverse noțiuni și lucruri mult mai mare decât media. Totul este să reușești să pătrunzi în mintea lor și să-i direcționezi formarea în așa fel încât să funcționeze cât de cât ca la un om așa zis normal prin diverse terapii de recuperare.

Uneori apar și oameni cu suflet mare ca cei de la brutăria Arima și centrul de recuperare Arima care, pe lângă eforturile de terapie recuperatorie destinate persoanelor cu autism, îi formează profesional, ca și terapie ocupațională, în meseria de brutat, oferindu-le un loc de muncă. Așa îi ajută să devină independenți, să se integreze fizic și social în societate.



Pentru copiii cu autism, o astfel de inițiativă este ca o gură de oxigen pentru ei. În sfârșit nu mai sunt marginalizați și izolați de societate și au posibilitatea de a reveni într-o normalitate ce le permite independență și integrare. Nu mai sunt priviți ca handicapați sau retardați ci ca persoane, dacă nu cvasinormale, cel puțin recuperabile prin metode specifice de terapie.



Orice copil merită o șansă la viață. La o viață normală și la sentimentul că aparțin unei societăți care îi înțelege, care îi ajută și îi primește cu brațele deschise în rândul oamenilor. Și asta pentru că, odată recuperați, au multe de oferit celorlalți oameni din jurul lor, societății în totalitatea ei.

Cu toții trebuie să înțelegem, și să fim ferm convinși, că investiția într-un copil, fie el sănătos sau cu probleme, este o investiție extrem de rentabilă, care se recuperează în timp, iar satisfacțiile apărute odată cu rezultatele obținute sunt greu de exprimat în cuvinte... Acest copil îți va mulțumi nu numai prin priviri și vorbe, ci și prin dorința sa de a fi util lui insuși, celor din jurul său și întregii societăți.

Articol scris pentru proba extra-concurs Arima lansată via SuperBlog

Cinematograful, dragostea mea!



Mai nou m-a surprins plăcut vestea că pe 23 decembrie 2022 se lansează în cinema filmul ”Lyle, Lyle, Crocodile/ Lilu, Lilu Crocodilul”, o acțiune comică pentru întreaga familie. Filmul va rula subtitrat și dublat în limba română.
O astfel de știre îmi trezește mereu amintiri frumoase. Una dintre primele amintiri referitoare la cinematograf a fost atunci când, în clasele primare, am tulit-o cu câțiva colegi la cinematograf. Din fericire nu era prea departe. Mama m-a lăsat, mi-a dat bani, dar a venit rapid după mine.. Cred că atunci am fost doar câțiva spectatori și anume grupul nostru de țânci care nu știu cât a înțeles dintr-un film românesc vechi de colecție. Din fericire pentru mine amintirea a rămas adânc întipărită in memorie.
De atunci am mers constant la cinema. Nu cu colegii ci cu familia restrânsă, adică eu și părinții, sau lărgită, atunci când ni se alăturau bunicii și mătușa sau vreun unchi. De regulă eu eram cea care cumpăram biletele. Aveam și rândul nostru preferat în sală.
Ani la rând, săptămână de săptămână, mergeam la cinema. De regulă pe seară. Era plăcerea noastră vinovată de a vedea un film de colecție sau o premieră cuprinși de magia unei săli de cinema. Era și farmecul socializării, căci la ieșire adesea dădeam cu privirea peste câte un cunoscut sau o rudă. Era acel farmec când parcă toți spectatorii din sală respirau în același ritm, plângeau sau râdeau odată. Se creea acea conexiune mentală între cinefili, extrem de greu de explicat. Nu rareori vedeam filme care cu greu le prindeai difuzate la televizor și atunci aveai senzația că vezi un film într-un mod aproape clandestin sau difuzat pentru un public mai de elită.
Mai târziu, în timpul studenției, am mers singura la cinematograf în Iași. Am intrat cel puțin în primii patru ani de studenție în patru din cele cinci săli de cinematograf din Iașiul acelor vremuri.Era plăcerea de a vedea un film de premieră sau de colecție într-o sală plină cu spectatori. Cred că era (încă!) unul dintre modurile de a-mi petrece timpul liber într-un mod plăcut.
Mai târziu am urmărit filme și seriale doar la televizor. Acum și online. Destul de mult când am timp și energie. Dar parcă nu mai are exact același farmec. Este adevărat, încerc să urmăresc același gen de filme, dar... Îmi lipsește freamătul în surdină al sălii, relația tacită cu ceilalți spectatori, senzația că din sala de cinema intru direct în lumea magică a filmului. Este acea senzație de intimitate dată de întuneric, de fâșia de lumină ce proiectează imaginile pe ecran, sunetul inconfundabil al proiectorului situat undeva, într-o cameră din spate, care oricât de silențios ar fi fost tot scăpa sunetul său specific. Simți parcă privirile spectatorilor ațintite simultan pe ecran, urmărind concentrate filmul. Simți o magie greu de descris în cuvinte.
Pe atunci, pentru un film bun, eram în stare să străbat orașul dintr-un capăt în celălalt. Erau chiar perioade când un film rula chiar o săptămână în plus sau mai mult dacă publicul o cerea. Acum însă aș vrea să repet experiența, dar mai trebuie să aștept până se reface infrastructura necesară, Sunt totuși optimistă că nu voi avea prea mult de așteptat.
Articol scris pentru SuperBlog 2022

Bun venit, Moș Crăciun!

 Dragă Moș Crăciun!

Te aștept și anul acesta ca în fiecare an, cu multă nerăbdare. Nu îmi doresc neapărat un cadou scump și sofisticat; ideea este să fie un cadou simbolic, simplu, ceva care să îmi fie de folos. Și să știi că cel mai frumos cadou este magia sărbătorilor pe care ne-o aduci mereu tuturor an de an.

Știu că ai un drum lung de făcut pentru a duce cadouri în toate casele în care există măcar un om cu suflet de copil. Și mai știu că preferi să găsești pe masă măcar câteva prăjiturele și un pahar de lapte, pentru a le consuma ca să îți dea mai multă putere pentru a-ți continua drumul.


Dar ce-ai spune dacă în loc de prăjiturele ai primi cozonac? Este cu mult mai gustos, mai sățios și este unul dintre produsele tradiționale de sărbători, Poți folosi cu încredere fie făina pentru cozonac Băneasa pentru aluat fie pur și simplu făina 000 Băneasa.
Cozonacul cu mac face parte din copilăria mea. Este un cozonac mai rar întâlnit în mod curent, dar are un gust deosebit.
Dacă îți place, îți pot spune modul de preparare, poate îl faci și tu acasă la tine cândva. În două ore și jumătate ai cozonacul pe masă.
Ai nevoie de următoarele ingrediente pentru aluat:
  • 400 g făină
  • 200 ml lapte cald
  • 100 g zahăr
  • 100 g unt
  • un plic de drojdie uscată
  • 3 gălbenușuri
  • coaja de la jumătate de lămâie
  • un praf de sare
Iar pentru umplutură ai nevoie de:
  • 200 g mac
  • 100 g zahăr
  • 150 ml lapte
  • un plic de zahăr vanilat
Și acum apucă-te de treabă...
Cerne făina într-un bol suficient de încăpător. Separat prepari o maia din laptele călduț cu drojdia și o lingură de zahăr și lași să crească 5 minute. După ce a crescut amesteci maiaua cu gălbenușurile, untul topit și coaja de lămâie. Pui și restul de zahăr și un praf de sare și amesteci bine totul până se omogenizează.
Amestecul obținut îl torni peste făină și amesteci totul cu o spatulă până ce făina se încorporează. Acoperi bolul cu un prosop și lași aluatul la dospit până ce își dublează volumul, apoi îl pui la frigider pentru câteva ore sau mai bine peste noapte.
Înainte de a considera că aluatul a stat destul la frigider, prepari umplutura. Amesteci macul, zahărul și laptele și pui totul pe foc să fiarbă. Amesteci continuu și lași să fiarbă până când macul se înmoaie și compoziția devine cremoasă.
Acum scoți aluatul din frigider și îl întinzi pe o suprafață unsă cu puțin ulei. Întinzi pe el umplutura în strat subțire și rulezi. Pui totul în tava tapetată cu hârtie de copt , ungi cu ou și mai lași să crească 20-30 de minute.
Apoi pui tava în cuptorul preîncălzit la 180 de grade, apoi după primele 15 minute reduci temperatura până la 150 de grade și mai lași încă 35-40 de minute sau până când cozonacul s-a rumenit.
Poftă bună! Sper să-ți placă... 
Te aștept cu drag de fiecare dată. Și sper să-ți ofer în schimbul magiei aduse o parte din copilăria mea.
Articol scris pentru SuperBlog 2022

***

 Sfasietoarea poveste a Iuliei Hasdeu, nascuta pe 14 noiembrie 1869 “Je suis heureuse; je t’aime; nous nous reverrons; cela doit te suffire”...