duminică, 27 noiembrie 2022
Cinematograful, dragostea mea!
Bun venit, Moș Crăciun!
Dragă Moș Crăciun!
Te aștept și anul acesta ca în fiecare an, cu multă nerăbdare. Nu îmi doresc neapărat un cadou scump și sofisticat; ideea este să fie un cadou simbolic, simplu, ceva care să îmi fie de folos. Și să știi că cel mai frumos cadou este magia sărbătorilor pe care ne-o aduci mereu tuturor an de an.
Știu că ai un drum lung de făcut pentru a duce cadouri în toate casele în care există măcar un om cu suflet de copil. Și mai știu că preferi să găsești pe masă măcar câteva prăjiturele și un pahar de lapte, pentru a le consuma ca să îți dea mai multă putere pentru a-ți continua drumul.
- 400 g făină
- 200 ml lapte cald
- 100 g zahăr
- 100 g unt
- un plic de drojdie uscată
- 3 gălbenușuri
- coaja de la jumătate de lămâie
- un praf de sare
- 200 g mac
- 100 g zahăr
- 150 ml lapte
- un plic de zahăr vanilat
duminică, 20 noiembrie 2022
Scrisoare către Moș Crăciun
Dragă Moș Crăciun,
Știu că nu mai sunt de mult timp copil. Am crescut mare dar sufletul îmi este încă de copil. Încă mai cred în povești frumoase, încă mai visez, călătorind oriunde mă poartă imaginația.
A mai trecut un an și simt că se apropie iarna cu pași repezi și sărbătorile odată cu ea. Încă nu a nins, dar aerul din ce în ce mai rece anunță că zăpada se apropie cu pași repezi.
Când eram copil și ningea afară spuneam adesea că atunci, tu Moșule, ai intrat la frizeria din orașul tău din văzduhuri și îți tunzi pletele și barba, iar firele răzlețe din tunsoare cad pe pământ sub formă de ninsoare. Cele mai multe se așează pe pământ ca un covor pufos de zăpadă moale. Unele se topesc de căldura sufletelor noastre de copii, se preling spre pământ dar nu mai reușesc să ajungă jos, ci rămân agățate de un colț de streașină. înghețate sub formă de țurțuri, ca niște șiroaie lungi de lacrimi încremenite pe un obraz de văzduh rece, mult prea rece pentru ele. Iar cele mai fine dintre ele se așează pe ramurile reci și dezgolite de frunze ale pomilor, glazurându-le cu un strat subțire de promoroacă.
Știi... Încă mai aștept un cadou de la tine și încă mai visez să te întâlnesc cu adevăratelea. Dar ce cadou mi-aș putea dori? Acum este mai ușor să aleg un cadou, având acces la internet, dar cadourile sunt la fel de simple. Mă uit pe un site, la anumite rubrici de tipul: https://answear.ro/s/incaltari-copii... Sper să găsesc ceva, căci cu greu găsesc ceva potrivit picioarelor mele mici.
Caut ceva încălțăminte pentru fete și deja se restrânge căutarea, deci teoretic voi găsi mai ușor ceva potrivit: comod, rezistent, călduros, ușor de purtat în orice condiții.
O idee ar putea fi Reima cizme de iarnă copii, niște cizme ce par moi, pufoase, călduroase, comode. Sper să existe pe stoc un număr care să mi se potrivească. Par a fi de culoare neagră, deci sunt ușor de curățat și de întreținut. Talpa este comodă și faptul că este antiderapantă îmi poate oferi siguranța mersului pe zăpadă și pe alunecuș. Sper să țină și cald.
Aș fi vrut și ceva de îmbrăcat. O geacă poate... Moale, călduroasă...Dar nu știu dacă găsești ceva potrivit într-un timp atât de scurt, ai prea multe cadouri de dus. Poate ai în vedere pe anul viitor. Sper să ne revedem sănătoși. Și poate că anul viitor va fi mai bine pentru noi toți și vom avea cu toții mai multe posibilități de a oferi și primi cadouri. Și asta pentru că, deși a trecut pentru unii dintre noi de mult timp perioada copilăriei, în suflet rămânem mereu copii. Iubim poveștile frumoase, ne place să visăm și ne plac cadourile, fie că le oferim, fie că le primim...
Te las cu bine, Moșule. Știu că nu ai timp să citești scrisori prea lungi. De aceea mă opresc aici. Te las sănătos și suficient de rapid pentru a face rost de cadouri în timp scurt, suficient de puternic să le poți duce pe toate acolo unde trebuie să le duci și unde sunt așteptate de mult timp. Și sper să rămâi la fel și în anii următori pentru că avem nevoie de tine nu doar pentru a ne aduce daruri ci pentru a ne menține mereu copii și de a ne păstra mereu visurile și speranța în existența unei bunătăți întrupate într-un bunic blajin care ne ține duios pe genunchi pe fiecare.
Cu drag, Cristina
Articol scris pentru SuperBlog 2022
Găteşte cu Băneasa!
Nu trebuie să fii italian ca să mănâncă paste frecvent. Şi în bucătăria noastră românească pastele sunt şi pot fi frecvent folosite.
Adesea intru în magazine pentru aprovizionare. Și indiferent ce cumpăr (întotdeauna ce îmi trebuie în acel moment și ce pot folosi la o nevoie) nu uit să iau și ceva paste. De regulă mă opresc la Paste Băneasa - Paste Făinoase și Produse de Morărit pentru că știu că pastele Băneasa , paste din grâu dur, sunt în forme variate, care se pot adapta cu ușurință la orice rețetă, fie că este vorba de Tagliatelle grâu dur Băneasa, spaghetti grâu dur Băneasa, Penne rigate grâu dur Băneasa, Fusilli grâu dur băneasa, Farfalle grâu dur Băneasa și multe altele.
Unul din gusturile copilăriei ce mi-a rămas în minte și în suflet, sunt pastele fierte în lapte și zahăr, ce căpătau uneori consistență de budincă, pe care le pregăteam adesea la cină. Ușor de preparat, ușor de consumat, cel mai mult atunci pe loc, încă fierbinți, dar care rămâneau și pentru zilele următoare, fie că le mâncam reci sau „muiate” din nou în lapte călduț. Sau orice fel de paste folosite ca adaos la supe și ciorbe... Sau pastele folosite în salate de pește, la fel de ușor de preparat și de consumat. Sau pastele folosite ca garnitură la diverse preparate de bază, presărate cu condimente și stropite cu sos. Sau pastele amestecate cu brânză sau carne, consumate ca fel principal...
De regulă am grijă să cumpăr sortimente diferite de paste, în diferite forme, tocmai pentru a le „asorta” oricărei rețete, nu numai pentru gust ci și pentru aspectul vizual, pentru că mâncarea se consumă și din priviri. Tocmai pentru asta aspectul estetic este extrem de important.
Faptul că pastele sunt extrem de folosite în rețete extrem de diverse se datorează faptului că în hrana de bază a omului intră cerealele, preparate sub diverse forme. Acestea oferă sațietate, energia necesară organismului treptat pe parcursul întregii zile. Fabricate din grâu dur sunt extrem de ușor de preparat menținându-și forma chiar după prepararea termică. Se prepară repede și se pretează la prepararea unor rețete variate, în combinații extrem de diverse, fiind extrem de versatile. Hrănitoare și gustoase, se pot consuma la orice masă din timpul zilei. Se pot consuma imediat după preparare și, dacă mai rămâne ceva pentru a doua zi, se pot consuma ulterior așa cum sunt sau cu „ajustări” minime.
Articol scris pentru SuperBlog 2022
duminică, 13 noiembrie 2022
Pentru voi, cu dragoste, un cadou...promoţional
Se apropie sărbătorile şi ar cam fi cazul să ne (cam) oferim cadouri. Mai mult sau mai puţin simbolice, dar de brand, promoţionale şi personalizate. Dar, în primul rând, utile fiecăruia. M-am gândit atât la cadouri „clasice”, frecvent oferite, dar de folos mai întotdeauna, dar și la cadouri mai „atipice”, care să vă surprindă cu siguranță în mod plăcut.
Articol scris pentru SuperBlog 2022
O lume mereu conectată, cu Spacer
Da!!! Sunt dependentă de telefonul mobil. Dar nu vă gândiţi la această dependenţă ca la o boală. Pur şi simplu am nevoie permanentă de el.
Prima dată l-am folosit pur și simplu ca... telefon. Adică ca pe un înlocuitor al telefonului fix pe care însă îl puteam lua cu mine oriunde și oricând. Astfel puteam ține mereu legătura, în caz de urgență, cu oricine avea nevoie de mine sau cu orice persoană de care aveam nevoie la un moment dat.
Timpul a trecut și am început să schimb mereu telefonul cu unul mai complex și mai performant, cu care să mă pot conecta la internet. Bingo! Avantaj eu (ca la tenis)! Puteam folosi internetul pentru a obține înformații diverse, deși uneori simple detalii, sau pentru a mă conecta la o conferință online pe teme de specialitate de oriunde m-aș fi aflat în acel moment.
Nu a durat prea mult timp pentru a-mi da seama de importanța accesoriilor pentru telefonul meu mobil. Din multitudinea accesoriilor am folosit constant destul de puține până acum. Să mă explic...
- Un telefon complex și performant este adesea un telefon destul de delicat, deși nu este neapărat așa întotdeauna. În plus are și un preț deloc de neglijat când vine vorba (și vremea) să trebuiască să îl schimbi cu altul. De aceea trebuie să încerci să îl protejezi pe cât de mult se poate cu ajutorul unei huse pentru telefon pentru a-i prelungi durata de folosire, cu atât mai mult cu cât trebuie să te folosești de el destul de mult timp. La acest lucru poate ajuta și aplicarea unei folii pentru telefon care aplicată pe ecranul telefonului ajută la protejarea acestuia.
- Pentru că folosesc telefonul mobil de multe ori timp de multe ore în șir pe parcursul unei zile, mai ales atunci când folosesc rețeaua de internet pentru a mă conecta la diverse prezentări medicale, care se transformă în conferințe ce dureaza mai multe ore, este evident că bateria telefonului se descarcă de cele mai multe ori cu mult înainte de a înceta să am nevoie de el. Și evident că în acest caz am nevoie aproape în permanență să port cu mine un încărcător pentru telefon tocmai pentru a conecta telefonul la o priză din apropiere pentru a se reîncărca bateria telefonului. Nu sunt puține cazurile în care las telefonul conectat la priză în timp ce continui să urmăresc cu ajutorul lui o prezentare medicală sau să citesc o carte. Evident că în acest context bateria nu reușește să se încarce complet, așa că las telefonul la încărcat încă ceva timp după aceea pentru a relua folosirea lui în condiții de confort sporit.
- Uneori foloseam și căștile pentru telefon atunci când aveam intenția să ascult ceva fără a obliga pe cei din jurul meu să asculte același lucru ca și mine, mai ales dacă ceea ce ascultam eu nu interesa chiar pe toată lumea. Numai că, după un timp, am renunțat la folosirea lor atunci când vroiam să am auzul disponibil nu doar pentru ceea ce ascultam la telefon...
duminică, 6 noiembrie 2022
Lâna – arma secretă împotriva alergiilor
Alergia, bat-o vina!!! Mai toți ne plângem că suntem alergici la ceva anume: la alimente, la polen, la plante, la praf...
Una dintre cele mai sâcâitoare forme de alergii este cea la praful de casă. Mai precis la diversele componente ale prafului de casă: acarieni, mucegaiuri, bacterii. Și nu putem scăpa prea ușor de ea atâta vreme cât nu scăpăm de praf.
Practic vorbind, este extrem de greu să scapi de praful de casă, oricât de curat ai pretinde că ai fi. Prin metodele obișnuite de înlăturare a prafului (măturat, scuturat, aspirat) se înlătură cea mai mare cantitate de praf, dar tot mai rămâne ceva. Sau, mai mult ca sigur, praful se reface la loc, mai greu sau mai repede; depinde de stilul nostru de viață.
Odată cu apariția materialelor sintetice, am crezut cu toții că l-am apucat pe Dumnezeu de cel puțin un picior. Materialele sintetice se produc mult mai ușor și mai ieftin decât materialele naturale și într-o cantitate mult mai mare. Aparent mult mai economic. Numai că materialele sintetice sunt un mediu propice pentru acumularea prafului la nivelul lor.
Și totuși există o soluție pentru scăparea de alergii și anume revenirea la materialele naturale? Ce-ați spune de... lână? Lâna are proprietățile ei benefice determinate de adaptarea oilor la mediu.
- În primul rând are modalitatea sa proprie de a se apărea de agenții patogeni ce pot produce infecții sau alergii: lanolina, cu efecte antiseptice, antibacteriene, antimicrobiene. Odată eliminați agenții patogeni, mediul devine hipoalergenic.
- Fibrele de lână absorb umezeala în timpul somnului și o transportă spre interiorul fibrei, menținând exteriorul fibrei uscat. Odată scoasă afară să se aerisească, umezeala este eliberată în atmosferă, menținând fibrele uscate. Astfel, toți agenții dăunători ce se dezvoltă bine în prezența umezelii, cum ar fi acarienii sau mucegaiurile, au extrem de puține șanse să se dezvolte.
- Dacă folosim lâna merinos, care este mai fină și mai moale, avem încă două avantaje: fiind delicată, nu irită pielea, și prin proprietățile sale antistatice împiedică depunerea prafului
Tocmai datorită acestor proprietăți lâna poate fi folosită la fabricarea pilotelor și a plăpumilor. Folosirea unei țesături din bumbac adaugă noi avantaje:
- Fibra de bumbac care este produsă și prelucrată fără folosirea substanțelor chimice este hipoalergenă din start, alergiile fiind determinate tocmai de substanțele chimice folosite
- Lipsa unei pelicule la suprafața țesăturii de bumbac face ca aerul să circule cu ușurință, înlăturând umezeala și împiedicând formarea și persistența transpirației.
În plus, fibrele naturale sunt extrem de confortabile, ceea ce creează o stare de bine organismului, cu îmbunătățirea funcțiilor sale, ceea ce duce la un somn odihnitor și la refacerea forțelor în condiții bune.
Calitatea acestora este dată de:
- Relaxarea ritmului cardiac
- Capacitate de termoreglare superioară
- Rezistență sporită la rupere a umpluturii
- Control crescut asupra dispoziției uniforme a lanolinei pe fibra de lână
- Drapaj excelent
- Mediu hipoalergenic, antibacterian și rezistență la mucegai în mod natural
- Zero Plastic
- Spălarea lânii în centre certificate ecologic
- Îndepărtare totală a impurităților vegetale doar prin pieptănare - doar prin procedee mecanice
- Rezistența mai mare a materialelor folosite face ca produsele să țină mai mult, deci achiziția unui produs nou se face cu mult mai târziu, ceea ce se reflectă și se poate vedea în cheltuielile ulterioare...
- Folosirea de materiale hipoalergene înlătură practic riscul apariției unor alergii ulterioare, cu toate neplăcerile asociate și cu eliminarea cheltuielilor legate de medicația corespunzătoare problemelor de sănătate, a procedeelor de înlăturare a potențialilor alergeni, inclusiv schimbarea materialelor potențial alergene folosite în interioriul locuinței.
- Folosirea lânii de tip merinos, o lână fină, înlătură din start posibilitatea producerii alergiei de contact, dată nu de materialul în sine ci doar de grosimea fibrei
- Spălarea materialelor doar în centre certificate ecologice va ține in continuare alergia la distanță pentru mult timp, cu menținerea unui confort sporit și a unei stări bune de sănătate.
***
Sfasietoarea poveste a Iuliei Hasdeu, nascuta pe 14 noiembrie 1869 “Je suis heureuse; je t’aime; nous nous reverrons; cela doit te suffire”...
-
Invitație la lectură ... pentru elevii din clasele de gimnaziu 📚📖 Recomand o serie de lecturi, care sper să vă capteze atenția și să vă ...
-
Ca oameni suntem înzestrați cu dorința de întrajutorare și cu sentimentul de compasiune pentru semenii noștri aflați în nevoie. Ajutăm necon...
-
Dintotdeauna românul a vrut să aibă ceva a lui și numai a lui: pământul pe care să-l lucreze și din care să-și procure hrana, casă, animal...