$$$

 22 OCTOMBRIE - ZIUA INTERNAŢIONALĂ A NUCILOR -

Ziua Nucilor este sărbătorită în fiecare an, pe data de 22 octombrie. Această sărbătoare datează de la începutul anilor 2000, fiind creată de organizația Liberation Food Company (Compania de "Eliberare" a Hranei) din Marea Britanie. Scopul acestei sărbători este de a promova produsele și consumul de mâncare sănătoasă. În această zi, în tot mai multe țări din întreaga lume sunt organizate târguri sau evenimente speciale pentru a celebra Ziua Nucilor.

Nucile sunt unele dintre cele mai sănătoase fructe oleaginoase, care nu ar trebui să lipsească din dieta noastră. Nucile sunt supranumite și „hrana creierului”, având extrem de multe beneficii pentru întregul organism, însă și pentru creier. În continuare v-am pregătit o listă cu cele mai importante beneficii ale nucilor pentru sănătatea noastră:

1. Nucile nu trebuie să lipsească din alimentația noastră. Ele conțin vitamine importante, cum ar fi vitamina A, vitamine din complexul B (B2, B6, B12 si acid folic), precum și vitaminele D vegetală, care ajuta calciul să se fixeze în oase, dar și vitamina E, care combate stresul oxidativ.

2. Nucile îmbunătățesc funcția cognitivă, având foarte multe beneficii pentru creier. Ele sunt bogate în fibre, grăsimi sănătoase, proteine, zinc și fier.