joi, 10 iulie 2025

$$$

 

🥗🐟 Salată Mimoza, stratificată și gustoasă

REȚETA 👇


Ingrediente necesare:


2 cartofi fierți în coajă

1 conservă sardine

1 ceapă

2 morcovi fierți în coajă

4 ouă fierte

Sare după gust

Maioneză după gust

3-4 fire mărar pentru decor


Mod de preparare:


Curățăm cartofii și morcovii fierți și îi dăm prin răzătoarea mare. Îi punem în boluri separate. Fărâmițăm sardinele cu o furculiță, separându-le în prealabil de uleiul din conservă. Tăiem ceapa cubulețe. 


Separăm albușurile de gălbenușuri. Trecem atât albușurile cât și gălbenușurile prin răzătoarea mare și le punem în boluri diferite.


Punem un inel reglabil pe un platou. În interior, asamblăm salata: presărăm fiecare strat cu sare și ungem cu maioneză: un strat de cartofi, sardinele, ceapa (nu se unge cu maioneză!), morcovii, albușurile, gălbenușurile (nu se ung cu maioneză!).


Cu grijă, îndepărtăm inelul și decorăm salata cu rămurele de mărar proaspăt.


Savurați cu poftă! Poftă bună!

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

$$$

 Puțini știu de ce măgarii sunt atât de încăpățânați, însă această trăsătură ascunde o logică remarcabilă. Departe de a fi un simplu caprici...