$$$

 În inima Moldovei, nu departe de Chișinău, se ascunde un loc care pare desprins dintr-o altă lume. Un loc unde timpul curge mai încet, iar aerul e îmbibat cu miros de vinuri nobile și povești vechi. Este vorba despre celebra cramă Cricova – un adevărat oraș subteran, unic în felul său.

Nu e o cramă obișnuită. Cricova este atât de vastă încât, pentru a o parcurge, ai nevoie de o mașină. Cu peste 120 de kilometri de galerii subterane, săpate în calcar moale, această rețea impresionantă seamănă cu o metropolă uitată sub pământ. Aici, temperatura rămâne constantă, în jur de 12 grade Celsius, iar umiditatea perfectă păstrează vinurile în cea mai bună formă.

Dar poate cel mai fascinant detaliu este faptul că străzile din această lume subterană au nume. Nu sunt aleatorii. Nu vei vedea “strada Florilor” sau “Bulevardul Libertății”. Aici, arterele poartă nume de soiuri de vin: “Cabernet”, “Pinot”, “Chardonnay”, “Feteasca”. Și nu doar că au nume – au și semnalizare rutieră reală, cu indicatoare, sensuri giratorii și reguli de circulație, exact ca într-un oraș adevărat.

Pe pereții galeriilor stau aliniate sticle vechi, unele păstrate acolo de zeci de ani. Multe dintre ele aparțin unor personalități celebre din întreaga lume – de la președinți și regi, până la artiști și diplomați. Se spune că însuși Iuri Gagarin, primul om în spațiu, a vizitat Cricova și a fost atât de fascinat de atmosferă, încât a pierdut noțiunea timpului și a stat acolo mai mult decât era prevăzut.

La Cricova nu se produce doar vin – se păstrează tradiția, se celebrează cultura și se spune o poveste. O poveste despre pasiune, despre muncă migăloasă și respect pentru natură. O poveste în care fiecare sticlă are un trecut, fiecare picătură – o semnificație.

Cricova nu este doar o cramă. Este o comoară subterană, o bijuterie a Moldovei, unde vinul nu e doar băutură, ci memorie lichidă, conservată cu grijă în inima pământului.