luni, 15 octombrie 2018

Masina... sau partenerul de viata? Care are parte de mai multa atentie si ingrijire?

Intrebarea din titlu pare o gluma, nu-i asa? Cam pare, si totusi credeti-ma cu tarie ca vorbesc serios pana la un punct... si dincolo de el.
Prima data am facut o asemenea afirmatie, pe un ton de gluma, undeva in anii '90. Eram studenta in Iasi si stateam in gazda intr-un cartier mai departat de facultate, situata mai in centrul orasului. Doamna la care stateam era o femeie mai in varsta si nu prea (era cu mai putin de un deceniu mai in varsta decat sunt eu acum). O femeie pensionara care isi crescuse singura cei doi baieti... si ii crescuse ireprosabil: ambii aveau meserii bune, servicii bune, familii frumoase la randul lor. Ambii erau mai mari ca mine (primul,Ion, Nutu cum il alintam, cu 12 ani mai mare, cel mic, Dumitru, cu doar vreun an mai mare decat mine). Ambii locuiau in acelasi bloc si pe aceeasi scara cu mama lor, impreuna cu sotiile si, cel mare, si cu cei doi copii. Ne intersectam drumurile in fiecare zi, asa ca intre noi se creease o legatura speciala, de parca as fi fost sora lor mai mica. Daca pe Nutu il vedeam aproape in fiecare zi in casa mamei lui, fie singur, fie insotit de sotie sau copii (care se perindau impreuna sau/si separat pe acolo), pe Mitica il vedeam mai des in fata blocului, unde isi parca de obicei masina, cu care mergea de regula la servici. In anii aceia, era traditionala si "batrana" noastra Dacie 1310, cu care circulau aproape mai toti romanii; robusta, ieftina si putin pretentioasa, batrana noastra masina isi facea cu brio datoria pe strazile noastre, asa cum erau atunci, cum sunt acum si cum au fost dintotdeauna. Intr-o dupa-amiaza stateam amandoua la geamul bucatariei, privind afara, in strada, fara o tinta anume. Jos, Mitica era cu capul afundat in caroseria masinii, in zona motorului, mesterind te miri ce. Am mustacit putin, caci imi trecuse un gand nastrusnic pein minte, si zisei cam intr-o doara: "Cred ca baiatul acesta "mangaie" mai mult masina decat pe nevasta-sa!". Apoi am izbucnit amandoua in ras. Gluma-gluma, dartreburile erau totusi serioase la urma urmei: Omul se pricepea totusi la mecanica cat de cat si suficient cat sa curete masina si sa-i faca unele "ingrijiri minore". Pentru el, ca si pentru destul de multi altii care locuiau intr-un oras mare, masina era un "rau necesar" care iti asigura transportul intre casa si servici si inapoi comod si la indemana, asa ca daca nu aveai grija de ea ca de o logodnica/sotie te lasa in drum cand iti era lumea mai draga si aveai mai mare nevoie de ea.
Treburile aveam sa le inteleg cu mult mai mult si mai bine dupa ani de zile. Desi si atunci circulam destul de mult prin oras, de acasa la facultate si de la un spital la altul pentru practica de pe fiecare sectie, nu simteam deloc nevoia de a avea masina proprie. Desi nu mi-ar fi stricat sa am un mijloc propriu de deplasare, nu prea puneam problema asta atat de acut: nici nu mi-as fi permis sa imi achizitionez o masina si s-o intretin si din fericire inca reuseam sa ma deplasez prin oras si dincolo de el cu ce aveam la dispozitie. Intre timp am terminat faculatea si lucrez de vreo 18-19 ani de zile. Si am imbatranit cam cu tot atatia ani. E adevarat ca nu mai circul pe distante asa de mari, dar din nefericire lucrez in mai multe puncte din oras intre care trebuie sa ma deplasez. Si tare mi-ar mai prinde bine o masina acum.
Acum piata auto ofera mai multe optiuni si nu doar aceeasi traditionala Dacie 1310 cu care am crescut si care ne-a insotit mare parte din viata pe cei mai "tomnatici" si  mai nostalgici. Pentru multi ani au circulat pe strazi parca mai multe masini straine decat cele autohtone, numarul posesorilor de autoturisme parca a explodat, iar circulatia autovehiculelor a devenit din ce in ce mai sufocanta.
Cand eram mica imi doream sa imi cumpar o masina cand urma sa cresc suficient de mult. Pana acum nu am reusit sa imi iau o masina, dar... cine stie? Tentatia si nevoia este inca destul de mare. Daca m-ati intreba ce masina mi-as dori sa imi iau, nu as sti sa raspund din prima. Si totusi hai sa ma gandesc... Desi as fi tentata, din patriotism, sa imi iau o masina autohtona, cred ca aceasta optiune ar fi doar una temporara, de moment, daca se mentin atat necesitatile mele de a ma deplasa si conditiile de deplasare pe soselele noastre cat si oferta de marci si modele de masini. Probabil ca o masina autohtona as face-o praf si pulbere cu mult mai repede decat o masina straina mult mai performanta, mai puternica, mai fiabila si oferind conditii de securitate in trafic mult mai bune.
Daca ar fi sa ma orientez spre o tara unde tehnica este "la putere" pe toate planurile, inclusiv productia de autovehicule, m-as duce spre Germania. Mai precis Bavaria... Si mai precis Munchen, unde, in 1916 se infiinta compania BMW (Bayerische Motoren Werke in germana sau Bavarian Motor Works in engleza), Initial compania producea motoare pentru industria aeronautica. Dupa incheierea primului razboi mondial, compania a fost fortata sa renunte la productia destinata industriei aeronautice si, pentru a supravietui, a trebuit sa se reprofileze. Dupa ce restrictiile au inceput sa fie ridicate, in 1923 BMW a inceput productia de motociclete, iar in 1928 si-a extins productia spre autovehicule.
De atunci, compania BMW s-a dezvoltat ca un puternic producator de autovehicule performante si de buna calitate. Asa ca orice posesor al unui BMW se poate considera extrem de fericit si de satisfacut de performantele propriului autoturism.
Daca tot m-am axat pe un BMW, indiferent de modelul achizitionat, as prefera un autoturism model nou si performant. Asta tocmai in ideea ca piesele de schimb se pot gasi mai usor si mai sigur. Ca orice posesor de autoturism care se respecta, respectandu-si masina, as prefera sa execut reparatiile cu piese originale BMW procurate de la o firma specializata si autorizata  Si in plus voi folosi si accesorii originale BMW dar si ulei original BMW. Este important ca tot ce se foloseste la un BMW sa fie original, pentru ca sunt singurele piese perfect adaptate marcii BMW.
Si daca e vorba sa mentionez si firma de service autorizat, precizez ca ideal ar fi folosirea de piese de BMW de la eXclusiv OEM pentru reparatiile autoturismului marca BMW. Este important de precizat acest lucru, pentru a avea siguranta ca piesele si consumabilele BMW sunt cele originale si nu falsuri.Doar asa este asigurata durata de viata fara probleme a autovehiculului.
Daca ar fi sa raspund la intrebarea din titlu... Yau ca nu stiu raspunsul. Doar atata stiuŞ ca un autoturism de calitate se intretine regeste. Altfel nu te poti bucura de el.
Articol scris pentru SuperBlog 2018

vineri, 12 octombrie 2018

Pași pentru a deveni independent financiar

Ca toti copiii, cat timp am fost mica, depindeam financiar (si nu numai!) de propriii parinti. Si, la urma urmei de intreaga familie largita. Familie care, prin toti membrii ei, nu stia cum sa-mi faca toate poftele, chiar daca nu ceream prea multe. Practic nu-mi lipsea nimic. Dar Dumnezeu stie cum reuseau sa faca caci la inceput de drum, angajati la stat, aveau salariile mici. Si nu doar parintii mei, ci intreaga familie largita, toti sau aproape toti castigau destul de putin. Vorba lui Ghita Pristanda: "Familie mare, renumeratie dupa buget mica"...
Crescand, nevoile (si dorintele) mele cresteau. Si odata cu ele si cheltuielile. Oricate economii am fi facut in ceea ce se numeste "buget personal" si bugetul familiei in general vorbind, tot existau restrictii si, pe parcursul timpului, si usoare frustrari. Dar incercam sa le facem fata pe parcurs, gestionand mai bine prioritatile in ceea ce priveste cheltuielile, cautand alte surse de venituri, cheltuind, pe cat se poate, mai eficient banii.
Curand a venit vremea sa ajung si eu la stadiul de independenta financiara. Dupa terminarea facultatii m-am angajat la inceput pe perioada determinata, ca stagiar, timp in care mi-am dat examenele necesare pentru obtinerea independentei profesionale, adica dreptul de a profesa liber in meseria aleasa si insusita. In timpul stagiului, aceleasi probleme. Salariul meu era mic, mama iesise deja la pensie, iar tata ramasese cu salariul (inca) mic. Aceleasi economii la sange, aceleasi frustrari. Daca interveneau nista cheltuieli neprevazute, de moment, dar absolut necesare, era aproape sigur ca in ultimele zile inainte de intrarea primului salariu in casa in luna imediat urmatoare ajungeam sa ne scuturam toti banii de prin toate buzunarele tocmai pentru a mai supravietui cateva zile.
In momentul in care m-am angajat definitiv pe un post, chiar daca tot "la stat", veniturile au inceput sa creasca usor dar sigur. Asa ca am inceput oarecum sa facem fata cheltuielilor, chiar daca nici unul dintre noi nu avea o educatie financiara speciala. Pentru o vreme am avut posibilitatea de a castiga in plus, prin activitati suplimentare, asa ca, neavand inca pretentii sau nevoi de cheltuiala prea mari, reuseam sa ne descurcam onorabil.
Intre timp, cheltuielile au inceput din nou sa creasca, iar posibilitatile de a obtine venituri in plus, doar prin meseria de baza, prin ore suplimentare, au devenit practic nule in cazul meu. Iarasi economii aproape la sange, iarasi economii, iarasi renuntari, iarasi frustrari. Cum situatia aceasta a durat ceva ani buni, aproape clacasem in ceea ce priveste starea de sanatate si resursele organismului au inceput sa scada dramatic. Norocul meu a fost ca, odata ajunsa in fundul prapastiei nu am ramas acolo si am inceput sa imi revin din toate punctele de vedere. Numai ca nu mi-as permite sa ajung din nou intr-o situatie similara de colaps pe toate planurile, caci aceasta ar insemna sinucidere curata. Cum totul sau aproape totul in ceea ce ne inconjoara acum pe noi toti, ca este vorba de sanatate, bunastare, confort, totul sau aproape totul din aceste lucruri se reduce, practic, aproape doar la bani, este necesar sa ma gandesc sa imi formez o educatie financiara cat de cat solida.
O idee de formare a unei asemenea educatii ar fi sa ma inscriu intr-un program specializat de educatie financiara cum ar fi "Scoala de Bani" organizata si coordonata de specialistii BCR.
Ce as putea invata acolo? Sa incerc sa explic ce mi-as dori si ce mi-ar prinde bine:
  • In primul rand as dori sa aflu ce inseamna "cum sa faci bani". Nu inseamna doar ore si activitate suplimentara in meseria de baza. Poate nu inseamna neaparat un al doilea job part time; meseria mea, foarte solicitanta ca timp si energie, nu prea imi permite acest lucru. Mai mult chiar , in meseria mea am nevoie permanent de informatii, iar informatiile de ultima ora costa bani, si inca destul de multi bani. Cartile sunt destul de scumpe, publicatiile periodice la fel, cursurile, conferintele si congresele implica si ele destul de multi bani. Asa ca banii absolut necesari trebuie scosi cumva din alte parti.
  • In al doilea rand as dori sa aflu cum sa imi organizez cheltuielile mai eficient. Asta nu inseamna neaparat ca trebuie sa restrictionez masiv cheltuielile, caci asta ar insemna curata sinucidere personala si profesionala. Ci doar sa aflu cum pot obtine unele produse si pachete de produse si servicii in cantitate cat mai mare si mai echilibrata la un pret cat mai eficient.
  • In al treilea rand as dori sa aflu daca si cum pot sa scot ceva profit financiar din eventualele hobby-uri care se pot "monetiza" intr-un fel sau altul. Fara sa fie vorba de un job part time, as putea efectua o munca din propria-mi placere, scotand si ceva avantaje din acest lucru.
Desigur ca se pot achizitiona mai multe informatii si deprinderi dintr-un program de educatie financiara bine pus la punct. De aceea este bine sa ne formam cu totii ca oameni pregatiti din punct de vedere financiar.
Articol scris pentru SuperBlog 2018

joi, 11 octombrie 2018

Punctul în care arta intersectează ingineria

Poate ca va amintiti despre amicii mei proaspeti locatari in casa noua. Tocmai ii lamurisem oarecum de modalitatea mai eficienta de a-si procura materialele de constructie, ca mi-a strafulgerat prin minte ceva...
- Sper ca aveti intocmit planul casei pana in cele mai mici detalii.
- Oarecum, raspunse el. Parter si etaj, garaj...
- Ati gasit un arhitect bun cu care sa colaborati? Cineva capabil sa faca un plan pentru o casa eficienta, functionala, ieftina si frumoasa?
- Da, am gasit un birou de arhitectura extrem de avantajos plasat pe drumurile noastre. Ne-a executat un proiect de casa extrem de rapid, extrem de complet si cu toate detaliile duse pana la perfectiune. Si costul nu a depasit nicicum bugetul de care dispunem, oricat de stramtorati am fi fost.
- Cred ca a iesit o casa asa cum ati dorit.
- Da. In sfarsit este o casa unde ne simtim cu adevarat "acasa". Este o casa cu parter si etaj, curte, garaj, terasa, mansarda... Inauntru avem toate functionalitatile: dormitoare, bucatarie, baie, un living extrem de spatios in care ne petrecem mare parte a timpului, mai ales cand suntem cu totii impreuma si mai ales cand avem si musafiri. Asta in timpul iernii, caci vara iesim pe terasa si in curte, unde incingem gratarele impreuna cu toti vecinii din apropiere, care ne sunt si colegi de serviciu sau vechi prieteni si colegi de scoala.
- Si utilitatile?
- Apa o pompam dintr-un put de mare adancime. Este extrem de rece, ca si cum ar fi scoasa din frigider. Bineinteles ca am montat o mica statie de tratare, ca sa nu avem probleme. Iar in loc de canalizare am amenajat o fosa septica. Instalatia de incalzire este alimentata de o centrala pe gaz metan, foarte eficienta si economica. Cu gazul metan am avut o problema, am fost conectati la reteaua de gaze destul de tarziu, asa ca in prima iarna practic nu am putut folosi centrala. asa ca ne-am incalzit electric, cu resouri si calorifere electrice plasate prin toata casa, asa ca am avut extrem de mult de plata in fiecare luna pe tot timpul sezonului rece. Nu puteam mentine temperatura in locuinta sub un anumit nivel, fata era inca destul de micuta. Si tot din cauza ei nu ne-am putut restrange doar intr-o parte din casa, ca sa nu consumam asa de mult curent tocmai ca sa nu-i ingradim copilului libertatea de miscare prin casa. Nu ar fi inteles prea mult problema si s-ar fi simtit frustrata.Dar acum s-a rezolvat.
- Inseamna ca aveti o casa mare.
- Privita dinafara nu pare atat de mare, dar spatiul este atat de bine impartit si amenajat incat inauntru casa este extrem de spatioasa. In plus am tinut si tinem mereu legatura cu arhitectul tocmai pentru a ne ajuta in continuare sa facem lucrari de reparatie si de intretinere, precum si sa putem sa facem reamenajari, la nevoie, in cele mai bune conditii. Si ne ajuta in orice moment il solicitam si fara sa platim exagerat de mult.
- Toate casele din zona sunt la fel sau aproape la fel? Sunt case tip?
- Evident ca toate casele din zona se "asorteaza" oarecum, respectand un tipic asemanator. Tocmai pentru a creea un aspect placut privirii. Dar fiecare casa are specificul ei aparte. Practic fiecare casa, fiecare proiect este personalizat in functie de personalitatea si nevoile clientului. Totul se pliaza atat pe nevoile familiei cat si pe ceea ce ofera mediul inconjurator.
- Ma bucur pentru voi. Sa va bucurati de casa pana la adanci batranete. Stiu ca v-ati dorit-o enorm.
- Multumim. Treci pe la noi cand ai drum prin Bucuresti. Si nu numai.
 - Cu placere. Voi trece, desi nu promit deocamdata nimic sigur. Am un program destul de incarcat. Dar cine stie? Accept invitatia cu placere.
Si uite asa ne-am despartit cu gandul ca ne vom revedea curand.
Articol scris pentru SuperBlog 2018

luni, 8 octombrie 2018

Ne mutam in casa noua ieftin si rapid!

De curand m+am intalnit cu doi amici, sot si sotie, casatoriti de ani buni. Ii stiam dinaintea casatoriei, cand totusi formau un cuplu. Erau inca studenti in Capitala si se multumisera sa stea intr-o garsoniera micuta. Nu era tocmai ceea ce isi doreau, dar pentru inceput era binisor. Scapasera de caminele studentesti, dar tot la inghesuiala se chema ca stateau, intr-o garsoniera de la etajul 7 al unui bloc de garsoniere, intr-o zona cu cateva blocuri numai de garsoniere. Practic plecasera din campusul studentesc de camine ca sa locuiasca, chipurile, intr-o locuinta proprietatea... lui tata socru mare, dar tot ca intr-o ingramadeala de camin: o camera cat o sufragerie de bloc, un hol micut, o baie la fel de mica si o bucatarie in care abia puteau incapeau doi oameni, cu mobilierul la minim necesar.
Dupa absolvirea facultatii s-au casatorit. Si a venit si primul copil (si singurul!): o fetita. Au mai stat in acea garsoniera o vreme, punand ban pe ban si visand la o casa mai mare, doar a lor. Nu a fost sa fie vreme de destul de multi ani, asa ca, copilul crescand si avand nevoie de un spatiu mai mare, au vandut garsoniera si au cumparat un apartament de trei camere, tot cam in acelasi cartier, dar intr-o zona nu tocmai "selecta", la etajul zece al unui bloc. Deasupra lor era acoperisul apartamentului... si al blocului... apoi cerul. "Tot e mai bine decat nimic, si-au spus. Si-au pus la punct apartamentul sa fie cat de cat locuibil, si-au mobilat sufrageria si bucataria cu ce aveau, si-au amenajat baia... Urma cu prima ocazie sa mobileze camera fetitei... Si apoi restul.
Au trecut inca ceva ani. Fetita, odinioara gagalice ce abia invatase sa mearga si sa gangureasca cateva vorbe cand se mutasera in apartament, era deja eleva. Parintii tot nu se multumisera cu statutul de locatari la bloc si inca mai visau la o casa a lor. Strangeau ban pe ban, "vanand" orice oportunitate de a-si face o casa "pe pamant" doar a lor, chiar daca se "cuplau" si cu alte familii cunoscute pentru a fi vecini de cartier. Pana la urma "tintisera" o oportunitate. Inca nu aveau banii stransi, dar daca vindeau apartamentul si faceau un credit la banca, aveau asigurati banii de avans si se puteau apuca de constructie. Totul era sa cumpere locul de casa. Pana s-a ivit un loc potrivit de vanzare, cu toate utilitatile puse la punct, familia isi facuse toate planurile.
Intr-o zi m-au contactat, cu gand sa stam putin de vorba.
- Ai ceva bani sa ne dai cu imprumut?
Aveam ceva si eu pus deoparte, dar am vrut sa aflu detalii. Am intrebat pentru ce le trebuia, cam cat si pentru cat timp.
- Pentru cateva luni, maxim un an. Stii care e problema? Am inceput lucrarile la casa. Am facut noi credit la banca, dar ca sa mergem in conditiile impuse de banca merge a naibii de greu. Am putea termina constructia pana incepe sezonul rece daca am avea bani cash. Si suntem presati de omul caruia i-am vandut apartamentul sa ne mutam, ca altfel nu ne-am grabi.
Am batut palma. Imi erau prieteni prea buni ca sa le incurc planurile. Si stiam ca el avea (si inca are!) un job bun si bine platit. Practic, desi inca aveam strangeri de inima (era totusi vorba de oarece bani), mi-am zis ca sunt parolisti si nu am de ce a ma teme.
Mi-au zis care erau planurile de constructie. Asa... In mare... Problema era sa se miste rapid cu materialele de constructie si lucrul in sine. Atunci le-am dat o idee...
- Ati putea cumpara totul dintr-un singur loc. Eventual sa faceti comenzile online. Exista o casa de comenzi vindem-ieftin.ro.Puteti cumpara de acolo tot ce inseamna materiale de constructii.Si puteti sa faceti ceva care va duce la scaderea facturii pentru tot ce cumparati de la ei: gresie, faianta, piatra decorativa, tigla metalica, tamplarie PVC... Pana si usile de garaj. Orice aveti nevoie pentru casa si amenajari exterioare puteti cumpara de la ei, Pentru o recenzie video facuta pentru ei puteti sa va alegeti cu o factura redusa substantial. Este ca si cum le-ati face reclama. Cu alte cuvinte filmati livrarea produselor comandate si le trimiteti filmuletul.
- Si care sunt avantajele daca cumparam totul de la ei?
- Avantajele? Iata-le, asa cum le prezinta chiar ei:

  • Clienții pot cumpăra totul dintr-un singur loc, iar astfel pot economisi timp și mai ales bani (totalul necesarului de materiale fiind mai mic decât în depozitele clasice și hypermarketuri);
  • Nu mai alergi după materiale de construcții prin depozite, căutând cele mai bune prețuri;
  • Compari ofertele pe care deja le ai de la alți furnizori, așa te asiguri că obții cele mai bune prețuri;
  • Consiliere gratuită pentru clienții care au nevoie de informații despre produse. Având consultant dedicat, câștigi timp pentru ceea ce este cu adevărat important pentru tine;
  • Marfa se livrează direct de la producător, fiind ambalată corespunzător, ajunge la client în cele mai bune condiții, nefiind stocată prin depozite și manipulată de mai multe ori, ceea ce se reflectă atât în calitatea produselor, cât și în prețul final către client (costurile de manipulare, depozitare și transport fiind, altminteri, incluse în adaosul comercial aferent produsului).
  • Puteți evita comisionul meseriașilor care recomandă depozitele, hypermarketurile sau anumite produse. Chiar dacă sunt bine-intenționați, e posibil să vă recomande doar ceea ce cunosc ei, implicit să ratați șansa de a profita de produse mai calitative sau oferte mai bune.
  • Riscul la achiziție este zero. Ne asumăm responsabilitatea și facem totul pentru ca, în final, clienții noștri să beneficieze de o livrare perfectă și rapidă. Garanția și siguranța livrării mărfii o reprezintă recenziile video de pe site.
  • Vindem exact ce dorește clientul, nu primește o altă marfă mai slabă calitativ sau produse care sunt pe stoc și trebuie rulate.
  • Firmele își pot externaliza serviciul de achiziții, scutind astfel cheltuieli cu personalul și administrarea acestui departament, dar și eventuale pierderi datorate comisioanelor care se dau, de obicei, celor de la achiziții. Or, prin externalizare, firmele câștigă din ambele perspective. Nici personal, nici pierdere de timp, ci doar prețuri negociate de noi în numele lor.
  • Și pentru clienții – persoane fizice este mai avantajos să-și comande materialele necesare de construcții prin Casa de Comenzi vindem-ieftin.ro. Nu întotdeauna recomandările primite de la meșteri și constructori sunt bine-intenționate sau au în vedere și bugetul beneficiarului – care, neștiutor, ajunge să plătească mai mult decât face, inclusiv comisioane.

- Ok, luam in considerare propunerea ta. Mai vorbim. Tinem legatura...
Nu a trecut anul si amicii mei se mutasera in casa noua. Mi-au restituit imprumutul, plus ca mi-au povestit cum a iesit casa. Mai aveau ei cateva detalii de rezolvat cu cateva utilitati, dar lucrurile s-au rezolvat in timp. Casa era practic in acelasi cartier, undeva spre periferia acestuia, cu acces la mijloacele de transport in comun, cu toate utilitatile puse la punct, dar intr-o zona curata si linistita. Si m-am ales si cu o invitatie sa-i vizitez... Inca nu am onorat invitatia, dar nu este timpul pierdut.
Articol  scris pentru SuperBlog 2018

vineri, 5 octombrie 2018

Artist in bucatarie

Fiecare om se simte perfect si in siguranta atunci cand se retrage acasa, in caminul propriu. Mica sau mai mare, casa fiecaruia dintre noi repreyinta un mic regat, un domeniu personal, in care ne simtim stapani pe tot ce este in acest teritoriu. Orica loc, orice spatiu, orice lucru de aici isi are rolul si utilitatea sa. Dar oricat ar fi casa de mare, unul dintre locurile pe care unii dintre noi il considera fieful personal, in care nimeni nu are voie sa intre fara permisiune, in special in momentele in care "seniorul" isi desfasoara , in forta, activitatea, este BUCATARIA.
Pentru multi oameni, gatitul este mai mult decat o simpla indeletnicire necesara subzistentei. Este un hobby, o pasiune, o profesie, o arta. Este un mod de relaxare perfect, aproape ca un "drog", care ofera satisfactia suprema atunci cand, din te-miri-ce, reusesti sa faci un platou de mancare gustoasa, aspectuoasa, hranitoare.
  Pe langa ingredientele de calitate necesare prepararii hranei, ai nevoie de ustensile de bucatarie de cea mai buna calitate: de la (mai mult sau mai putin) simplele cutite de bucatarie, de diferite forme si dimensiuni si cu diverse intrebuintari, pana la oale, tigai si cratite necesare pentru aducerea ingredientelor in forma si proportiile necesare intocmirii unei retete perfecte pentru un preparat reusit.
Oalele si tigaile sunt asezate deja pe plita incinsa. Curand, din oalele aburinde se vor revarsa aromele imbinate ale tuturor felurilor de mancare in plina pregatire. E timpul sa ne pregatim de asezarea mesei.
  Vom avea nevoie, cu siguranta, de tacamuri si vesela de calitate, aspectuoase, rezistente, dar si comode si usor de folosit. Plus fete de masa si prosoape de bucatarie usor de intretinut si de mentinut curate.
Si uite cum, pornind de la cartea de retete, traditionala carte de bucate, cu ingredientele potrivite si ustensilele de calitate, se poate ajunge la o mancare perfect gatita si prezentata apetisant.
Articol  scris pentru SuperBlog 2018

miercuri, 3 octombrie 2018

Te vreau mai aproape de inima mea!


Este deja toamna! Si imaginea naturii in continua schimbare a culorilor ma impinge spre nostalgia trecutului. Stau cu o cana de ceai cald si aburind in fata si ma gandesc la tine. Esti departe si totusi aproape de mine. Am sufletul plin de sperante ca ne vom vedea curand si totusi am inca un regret... Ma rugasesi sa fim singuri impreuna, doar noi doi, fie si macar pentru cateva zile. Imi doream asta si incercam sa fac un plan... Dar planul nu s-a concretizat inca. Era bine sa se fi realizat in timpul verii, cat eram mai libera. Si totusi mereu a intervenit candva, asa ca am convenit impreuna sa amanam planurile macar pentru cateva luni,pana anul viitor, pentru a incerca sa intru intr-un ritm nou de viata care sa ma tina macar cativa ani linistita si intr-o previzibilitate a viitorului care sa imi permita sa fac ceva planuri pe o durata mai lunga de timp.
Da! Mi-as dori sa calatorim undeva, departe... Doar noi doi... Singuri... Intr-un loc romantic. Cum ar fi, de pilda, Parisul...
Fișier:Paris July 2011-30.jpg Putem patrunde triumfal, dar anonimi, pe sub Arcul de Triumf la fel cum s-au intors, invingatoare, armatele franceze in Parisul eliberat. Putem patrunde triumfali intr-un oras al indragostitilor, din care vrem si noi sa facem parte pentru un timp.
Fișier:Tour Eiffel Wikimedia Commons (cropped).jpg Nu vom rata desigur vestitul turn Eiffel, simbolul Parisului. Sigur nu ne vom putea abtine sa urcam pana in varful sau, de unde vom admira intreaga panorama a orasului.
Fișier:Paris-liberte-eiffel.jpg Sa nu uitam ca francezii au daruit americanilor Statuia Libertatii, amplasata in New York, la intrarea dinspre mare in metropola, pe insula Ellis.
Statuia Libertății din Paris este replica statuii cu același nume din New York, dăruită americanilor de Franța.
Replica, care are înălțimea de 11,50 m, este amplasată la capătul din aval al insulei Île des Cygnes de pe Sena, la nivelul podului Grenelle, în apropiere de locul unde se găsea atelierul sculptorului Frédéric Auguste Bartholdi. [1]
Île des Cygnes este o insulă artificială, lungă de 890 m dar îngustă, de numai 11 m, care se întinde între Pont Bir-Hakeim și Pont de Grenelle.
Statuia, care a fost oferită orașului Paris de comunitatea francezilor stabiliți în SUA, pentru a comemora centenarul Revoluției franceze, a fost inaugurată în 1885, ca model din ipsos. Varianta turnată a fost terminată în 1889. Pe cărticica pe care o ține în mâna stângă sunt înscrise datele Revoluției Americane și ale celei franceze: « IV Juillet 1776 = XIV Juillet 1789 ». La inaugurarea statuii, Bartholdi și-a exprimat nemulțumirea pentru faptul că statuia, amplasată cu fața spre est, întoarce spatele Americii.
În 1937, cu ocazia Expoziției universale, statuia a fost întoarsă cu fața spre vest, ca o satisfacție postumă pentru Bartholdi. În 1990, statuia a fost restaurată și acoperită cu o patină de culoarea bronzului.


 Nu vom uita sa vizitam muzeele Parisului, macar cateva dintre ele, cum ar fi: Luvrul, muzeul Orsay, muzeul Rodin, muzeul Picasso.
Vom strabate bulevardul Champs-Élysées, dorind sa intram macar intr-o seara in celebra "moara rosie": Moulin Rouge... Obositi de mers, vom face cate o pauza de cafea intr-una dintre cafenelele din Montmartre. Nu vom rata ocazia de a vizita atelierele unor artisti importanti.
Chiar daca nu suntem studenti la Sorbonna, universitatea de prestigiu cu traditie de secole, nu vom ocoli Cartierul latin.
Si, de ce nu?, vom pasi pe aleile gradinilor Versailles la fel ca regii, reginele, printii si printesele Frantel impreuna cu membrii curtii regale.
Cum vom putea face un asemenea city-break in Paris? Ne vom folosi de una din numeroasele oferte citybreak alegand un city break Christian Tour.
De transport nu ne facem grija, atata timp cat avem bilete de avion Christian Tour,iar pentru cazare ne vom folosi de unul dintre numeroasele hoteluri Christian Tour
Planul fiind facut, ne putem gandi ca realizarea sa este ca si asigurata pe jumatate. Grija noastra este de a ne mentine dragostea mereu vie.
Articol scris pentru  SuperBlog 2018

luni, 1 octombrie 2018

O garderoba de nota 10!

De cate ori se schimba anotimpul, ma cuprinde un soi de spaima cumplita. Nu pentru ca nu mi-ar placea schimbarile naturii... Ador natura in variatele ei ipostaze; si incerc sa ma adaptez la toate necazurile si inconvenientele care ma pot scoate din confortul si starea de bine in care mi-ar placea sa traiesc in fiecare clipa. Nu mi-e teama de schimbarile in sine ci de dificultatea cu care, in ultimul timp, mi se pare mereu ca ma confrunt in adaptarea vestimentatiei la schimbarile vremii.
Problema nu este ca nu am haine deloc sau foarte putine. Dulapurile din casa, ce mai?, intreaga casa este plina cu haine si incaltaminte. Problema este ca tot ce am achizitionat de-a lungul anilor simt ca nu mai mi se potriveste ca si masuri la proportiile de acum ale corpului. Sau ca nu se mai potrivesc hainele intre ele, ca textura si culoare. Si astfel trebuie sa le potrivesc atat marimea cu corpul cat si intre ele ca si anotimp sau ocazie.
Uneori ma intreb: Ce ar trebui sa avem in garderoba personala, ca minim necesar, tocmai ca sa putem sa ne adaptam cu usurinta situatiilor diferite, dar fara sa ne incarcam inutil dulapurile? Sa incercam sa facem o lista, asa cum am face pentru cumparaturi...
1. O rochie elegantă macar (sau mai multe) adaptabila pentru cat mai multe situatii: birou, ocazii deosebite, concediu... etc. etc. etc...
2. Un pardesiu pentru zilele racoroase de primavara/toamna
3. Un palton pentru zilele friguroase de iarna.
4. Accesorii diverse de tipul posetelor/gentilor adaptate atat pentru job cat si pentru timpul liber, dar si alte accesorii de marochinarie (curele), palarii adaptate sezonului, esarfe, fulare, manusi...
 5. Incaltaminte diversa, adaptata sezonului si situatiei, fie ca este vorba de pantofi, sandale sau ghete.
6. Accesorii de tipul bijuteriilor, fie a celor de valoare, fie a celor "de efect", simple, cochete.
7. Pantaloni/tinute sport pe care le putem imbraca in zilele de vacanta, in excursii, plimbari in natura.
8. Ciorapi, lenjerie intima, adaptate sezonului si situatiilor diverse...
9. Incaltaminte sport de tip New Balance, potrivita atat ca incaltaminte sport cat si incaltaminte purtata in zilele solicitante (mers pe jos, stat in piciare)
10. Genti de voiaj diverse potrivite pentru perioadele in care calatorim mai departe de casa.
Am uitat ceva? Se prea poate. Fiecare dintre noi are nevoi diverse. Unii poarta mai mult vestimentatie sport sau casual, altii, dimpotriva, prefera lucrurile elegante. Unii nu tin neaparat sa iasa in evidenta, altii prefera vestimentatie mai mult sau mai putin excentrica.
Nu stiu daca se poate face o lista comleta si adecvata a tot ceea ce trebuie sa existe in garderoba proprie. Necesitatile se pot schimba oricand, la fel si garderoba,
Articol scris pentru SuperBlog 2018

***

  Cea mai adâncă și mai mare fântână naturală de pe planetă se numește Xiaozhai Tiankeng. Este situat în Fengjie, municipalitatea Chonqinun,...